Construido totalmente en acero inox. 18/8 AISI/304, con estructura de máxima robustez de 2,5 mm de espesor.
El movimiento de la cesta lo transmite un motor-reductor con fricción, que detiene la marcha en caso de existir anomalías u obstrucción accidental.
La barra de transmisión está construida en acero inoxidable y consta de una sola pieza de 7 pliegues que garantizan su máxima robustez e indeformabilidad.
Equipada de serie con doble pared con aislamiento térmico y acústico.
Economizador de aclarado: el aclarado es controlado automáticamente. Un dispositivo impide el consumo de agua caliente y abrillantador cuando la cesta no está en la zona de aclarado.
Calderín construído en acero inoxidable recubierto de material ignífugo.
Las resistencias construidas en acero inoxidable incoloy 800 están reguladas por dos termostatos (calentamiento y seguridad), a la vez que están protegidas contra la agresión del detergente.
Brazos de lavado y aclarado en acero inoxidable de fácil desmontaje individual para su limpieza, y con difusores inobstruibles por partículas sólidas.
Electroválvulas con bobina reforzada y protegidas por un filtro de entrada de agua.
El reductor de presión incluido de serie, regula y reduce el consumo de agua.
Cuba inclinada con el fin de facilitar la decantación de los residuos hacia el filtro, a la vez que facilita la limpieza de la máquina, con importante ahorro de agua y detergente.
Bomba de aspiración lateral: Al aspirar el agua lateralmente, aspiramos siempre el agua más limpia situada en la parte inferior de la cuba, evitando trabajar en vacío.
Doble sistema de filtro: el superior bloquea las partículas más sólidas, mientras que el inferior protege la bomba.
Puertas apertura lateral: además de suponer mayor facilidad en la apertura soluciona el problema de altura del sistema de guillotina.
Cuadro eléctrico con componentes eléctricos de máxima calidad.
Cuadro de mandos con termómetros digitales situados a la vista en el panel superior.
Magnetotérmico para cada equipo de trabajo (resistencia de cuba y calderín, bomba, etc.). Ante una eventual avería la máquina nos avisará de la misma.
La alimentación del circuito es a baja tensión 24v.
Todas las máquinas están preparadas para equiparse ante cualquier necesidad futura. Su estructura y componentes pueden soportar un aumento de la productividad y potencia de hasta un 40 %.
Ciclos de pre-lavado, lavado y aclarado.
Altura útil puerta: 460 mm.
Dos velocidades.
Producción cestas / hora: 1ª velocidad, 115 cestas – 2ª velocidad, 169 cestas
Producción platos / hora: 1ª velocidad, 2.100 platos – 2ª velocidad, 3.042 platos.
