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¿Arcón congelador o congelador vertical? Cuál conviene a tu bar o restaurante según litros, espacio y precio en 2026

Edenox NLF-565 arcón congelador tapa abatible vista frontal
Contenidos del artículo

Si quieres guardar el máximo de congelado por el menor dinero, elige un arcón: los arcones congeladores que te proponemos van de 102 a 675 litros por 265 a 898,90 € + IVA, y los de 400 litros o más salen a 1,10-1,51 € por litro. Si tu cocina mete y saca producto en cada servicio y te falta suelo, elige uno de los congeladores verticales: de 460 a 605 litros desde 892,90 € + IVA (1.080,41 € con IVA), con más del doble de litros por metro cuadrado de suelo (1.120 L/m² el Tefcold UF600 frente a 452 L/m² el Edenox NLF-565).

En corto

  • Arcón: desde 265 € + IVA (320,65 € con IVA) el Eurofred CH 110 de 102 litros; 442 € + IVA (534,82 € con IVA) el Eurofred HC 460 de 401 litros; 854,90 € + IVA (1.034,43 € con IVA) el Edenox NLF-565 de 567 litros. De 1,10 a 2,60 € por litro.
  • Vertical: 892,90 € + IVA el Edenox ANS-451 de 460 litros y 1.140 € + IVA el Tefcold UF600 de 605 litros, unos 1,88-1,94 € por litro.
  • Suelo: un vertical de 460-605 litros mete entre 993 y 1.120 litros por m² de suelo; un arcón, entre 285 y 459.
  • Consumo: manda el modelo, no el formato: 639 kWh/año el arcón NLF-565, 818 kWh/año el vertical UF600 y 2.197 kWh/año el vertical ventilado GN 1/1 Edenox ANG-511, según sus fichas.
  • Helado o venta al público: arcón de tapa corredera de cristal, como el Eurofred IC 400 SCEB de 352 litros, por 693 € + IVA (838,53 € con IVA).
  • Catálogo: unos 50 arcones y otros tantos congeladores verticales con precio y en stock.

Actualizado el 5 de noviembre de 2026 con los precios de osteleria.com.

Veredicto: qué congelador elegir según tu negocio

  • Bar que solo guarda hielo, helado y pan: un arcón pequeño. El Eurofred CH 110 tiene 102 litros, mide 550 x 650 x 850 mm y cuesta 265 € + IVA (320,65 € con IVA); su tapa sirve de plano de trabajo. De puerta y bajo encimera, el Edenox ANS-251 de 125 litros cuesta 650,90 € + IVA (787,59 € con IVA).
  • Bar de tapas o restaurante pequeño: el arcón Eurofred HC 370, de 323 litros con cerradura, cuesta 384 € + IVA (464,64 € con IVA); si quieres termostato digital, el Tensai HC 370 de 324 litros cuesta 550 € + IVA (665,50 € con IVA). En vertical, el Edenox ANS-451 guarda 460 litros en 626 mm de frente por 892,90 € + IVA (1.080,41 € con IVA).
  • Restaurante con carta larga, catering o colectividades: el Edenox NLF-565 da 567 litros con 7 cestas por 854,90 € + IVA (1.034,43 € con IVA); el NLF-675, 675 litros con ruedas por 898,90 € + IVA (1.087,67 € con IVA). Si no tienes 1,8 metros de pared libre, el Tefcold UF600 mete 605 litros en 777 mm de frente por 1.140 € + IVA (1.379,40 € con IVA).
  • Cocina que trabaja en bandejas GN 1/1: el Edenox ANG-511 HC, inox, de 490 mm de ancho y 231 litros netos, cuesta 1.788,90 € + IVA (2.164,57 € con IVA).
  • Heladería, tienda o venta al público: el Eurofred IC 400 SCEB de tapa corredera de cristal cuesta 693 € + IVA (838,53 € con IVA). Para unos pocos productos sobre el mostrador, el Tefcold UF50G de 50 litros con puerta de cristal, 414 € + IVA (500,94 € con IVA).

Envío gratis a la península desde 250 € + IVA, entrega en 2-7 días laborables (pedido preparado en 24-72 h), 1 año de garantía en componentes y financiación hasta 36 meses desde 300 € con IVA.

Arcón o vertical: tabla de decisión

Tipo Litros Suelo que ocupa Acceso € por litro Para quién Precio desde
Arcón tapa abatible 102-675 L 0,36-1,47 m² Por arriba, con cestas 1,10-2,60 € Stock, compras grandes, poco hueco en altura 265 € + IVA (320,65 € con IVA)
Arcón tapa corredera de cristal 352 L 0,81 m² Por arriba, viendo el producto 1,97 € Helado, venta al público 693 € + IVA (838,53 € con IVA)
Vertical estático (blanco o inox) 125-605 L 0,38-0,58 m² De frente, por estantes 1,88-5,85 € Cocina con rotación diaria 650,90 € + IVA (787,59 € con IVA)
Vertical GN 1/1 inox ventilado 231 L 0,34 m² De frente, en bandejas GN 1/1 7,74 € Cocina que trabaja en gastronorm 1.788,90 € + IVA (2.164,57 € con IVA)
Sobremesa con puerta de cristal 50 L 0,30 m² De frente, sobre mostrador 8,28 € Exponer poco producto 414 € + IVA (500,94 € con IVA)

Suelo y € por litro, calculados con las medidas exteriores y los litros de cada ficha.

Cuándo elegir arcón y cuándo congelador vertical

Arcón, si lo que cuenta es el precio por litro. En la misma franja de 560-680 litros, el Edenox NLF-565 sale a 1,51 €/litro y el NLF-675 a 1,33 €/litro, frente a 1,88 €/litro del Tefcold UF600; en 400 litros, el arcón Eurofred HC 460 sale a 1,10 €/litro y el vertical Edenox ANS-451, a 1,94. Y con 83-95 cm de alto cabe bajo una ventana o una estantería.

A cambio, ocupa planta (el NLF-565, 1,25 m²) y lo del fondo cuesta sacarlo: organízalo por cestas. El NLF-565 trae 7 y el IC 400 SCEB, 2 (admite hasta 5).

Vertical, si la cocina abre el congelador en cada servicio. Ves todo de un vistazo, sacas una caja sin mover las demás y ocupas la mitad de suelo: el Tefcold UF600 mete 605 litros en 0,54 m², con 6 estantes fijos GN 2/1.

Ojo: según su ficha, los Edenox ANS son armarios de mantenimiento, para lo que ya llega congelado; la comida recién hecha pasa antes por un abatidor. Y si dudas de a qué temperatura ponerlo, lo explicamos en la temperatura ideal de un congelador industrial.

Tapa abatible o corredera; vertical blanco, inox o GN

Tapa abatible (opaca). Es la de casi todos los arcones de almacén: Eurofred CH 110, HC 370 y HC 460 (estos dos con cerradura y luz interior), Tensai HC 370 (con cerradura y 4 rodillos) y Edenox NLF (con cerradura y aviso de tapa abierta).

Tapa corredera de cristal. El Eurofred IC 400 SCEB lleva dos tapas inclinadas de cristal curvo para ver el producto, con el marco calefactado para que no se bloqueen, y trabaja de -14 a -24 ºC. Tiene 352 litros brutos y 325 útiles. Es la de heladerías y tiendas.

Blanco o inox. El Edenox ANS (chapa epoxi blanca) y el ANS-I (exterior de acero inoxidable) son el mismo armario por dentro, de -22 a -15 ºC. El ANS-I inox cuesta 80 € + IVA más en 125 litros, 108 € más en 460 litros y 138,10 € más en 600 litros. Compensa si tu cocina es toda inox.

GN 1/1. El Edenox ANG-511 HC trabaja de -22 a -18 ºC con frío ventilado y desescarche por resistencia, y acepta las bandejas del horno o el abatidor. Lo pagas: 7,74 € por litro y 2.197 kWh al año (clase E).

Cuántos litros necesitas: regla práctica por negocio

Es una regla práctica nuestra, no un dato de fabricante; lo más fiable es sumar el volumen de un pedido de congelado y dejar margen.

  • Bar sin cocina (hielo, helado, pan): 100-150 litros. Eurofred CH 110 (102 L) o Edenox ANS-251 (125 L).
  • Bar de tapas o restaurante pequeño: 300-450 litros. Eurofred HC 370 (323 L), Eurofred HC 460 (401 L) o Edenox ANS-451 (460 L). La ficha de Edenox coincide: a un bar o restaurante pequeño suele bastarle un arcón de 120 a 402 litros.
  • Restaurante con carta larga, catering o colectividad: 550-700 litros o dos equipos. Edenox NLF-565 (567 L), NLF-675 (675 L) o Tefcold UF600 (605 L).

Precio por litro de 10 modelos

Modelo Marca Dato clave Precio + IVA Con IVA € por litro
CH 110 Eurofred Arcón abatible, 102 L, 1,17 kWh/24 h 265 € 320,65 € 2,60 €
HC 370 Eurofred Arcón abatible, 323 L, 1,83 kWh/24 h 384 € 464,64 € 1,19 €
HC 460 Eurofred Arcón abatible, 401 L, 2,32 kWh/24 h 442 € 534,82 € 1,10 €
HC 370 Tensai Arcón abatible, 324 L, termostato digital 550 € 665,50 € 1,70 €
IC 400 SCEB Eurofred Arcón corredera de cristal, 352 L (325 útiles) 693 € 838,53 € 1,97 €
NLF-565 Edenox Arcón abatible, 567 L, 639 kWh/año 854,90 € 1.034,43 € 1,51 €
UF50G Tefcold Sobremesa, puerta de cristal, 50 L, 923 kWh/año 414 € 500,94 € 8,28 €
ANS-451 Edenox Vertical blanco, 460 L, 626 mm de frente 892,90 € 1.080,41 € 1,94 €
UF600 Tefcold Vertical blanco, 605 L brutos (555 netos), 818 kWh/año 1.140 € 1.379,40 € 1,88 €
ANG-511 HC Edenox Vertical inox GN 1/1, 231 L netos, 2.197 kWh/año 1.788,90 € 2.164,57 € 7,74 €

€ por litro calculado con el precio sin IVA y los litros brutos de cada ficha (netos en el ANG-511). Para comparar el consumo, mira los kWh/año de la etiqueta: con la luz a 0,20 €/kWh (un supuesto, pon el de tu factura), 639 kWh son unos 128 € al año y 2.197 kWh, unos 439 €.

Preguntas frecuentes

¿Qué es mejor para un restaurante, arcón o congelador vertical?

Si guardas stock y lo abres poco, el arcón da más litros por euro: el Eurofred HC 460, de 401 litros, sale a 1,10 € por litro. Si lo abres en cada servicio, el vertical ocupa la mitad de suelo y lo sacas todo de frente: el Tefcold UF600 mete 605 litros en 777 mm por 1.140 € + IVA.

¿Cuántos litros de congelador necesita un bar?

Como regla práctica, un bar que solo guarda hielo, helado y pan tiene bastante con 100-150 litros, y uno con cocina de tapas, con 300-450 litros. Por ejemplo, el Eurofred CH 110 de 102 litros cuesta 265 € + IVA y el Eurofred HC 370 de 323 litros, 384 € + IVA.

¿Arcón de tapa abatible o de tapa corredera?

Abatible opaca para almacén o cocina, desde 265 € + IVA. Corredera de cristal si el cliente tiene que ver el producto: el Eurofred IC 400 SCEB, de 352 litros, cuesta 693 € + IVA.

¿Qué gasta más, un arcón o un congelador vertical?

Depende más del modelo que del formato. Según sus fichas, el arcón Edenox NLF-565 gasta 639 kWh al año con 567 litros, el vertical Tefcold UF600, 818 kWh con 605 litros, y el vertical ventilado Edenox ANG-511, 2.197 kWh con 231 litros.

¿Cuánto cuesta un arcón congelador industrial?

En osteleria.com, desde 265 € + IVA (320,65 € con IVA) el Eurofred CH 110 de 102 litros. Uno de 323 litros, 384 € + IVA (Eurofred HC 370); uno de 401 litros, 442 € + IVA (Eurofred HC 460), y uno de 567-675 litros, entre 854,90 y 898,90 € + IVA (Edenox NLF-565 y NLF-675).

¿Dudas con el tamaño? Llámanos al 951 23 02 33 o escribe a soporte@osteleria.com.

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Autor: Luis Adrián

Experto en maquinaria de hostelería, técnico con más de 15 años de experiencia en el sector. Especializado en todo tipo de equipos, Luis se dedica a ofrecer los mejores productos y soluciones personalizadas a sus clientes. Su pasión y conocimiento lo han convertido en una referencia, ayudando a propietarios de restaurantes y negocios de hostelería a optimizar sus operaciones con la maquinaria más eficiente y avanzada del mercado.

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