En las Sammic Ultra UX, en los lavautensilios UX-600/750/1300 y en los trenes de lavado SRC, el fallo aparece en la pantalla como una «E» seguida de un número (en las UX, además con un texto, por ejemplo «E8 EXCES T LLENADO CALD»). En los lavavasos GLASS-PRO (GP) y en la serie Active AX no hay números: el aviso es una combinación de iconos que parpadean.
Tres avisos que puedes revisar tú antes de llamar:
Esta guía recoge solo los códigos y avisos que aparecen en los manuales de usuario oficiales de Sammic (enlazados al final). Antes de nada, comprueba en la placa de características el modelo exacto de tu máquina: cada serie tiene su propia lista. La columna «Qué puedes revisar tú» incluye solo comprobaciones seguras, sin abrir paneles ni tocar la instalación eléctrica.
Modelos: UX-40 (lavavasos), UX-50, UX-50 Lite (frontales) y UX-100, UX-120, UX-130, UX-150 (capota). Junto al código, la pantalla puede mostrar el icono de triángulo, que el manual define como «aviso de error o anomalía».
| Código (texto en pantalla) | Qué significa | Qué puedes revisar tú | Cuándo llamar al técnico |
|---|---|---|---|
| E1SENS TEMP CALD OFF | Sensor de temperatura del calderín no conectado (circuito abierto). | Apaga con la tecla ON/OFF y vuelve a encender. Si el aviso vuelve, no laves: sin el icono OK la máquina no garantiza la temperatura de lavado y aclarado. | Si el código reaparece al encender. La sonda y su cableado están dentro de la máquina. |
| E2SENS TEMP CALD OFF | Sensor de temperatura del calderín en cortocircuito. | ||
| E3SENS TEMP CUBA OFF | Sensor de temperatura de la cuba no conectado (circuito abierto). | ||
| E4SENS TEMP CUBA OFF | Sensor de temperatura de la cuba en cortocircuito. | ||
| E5SENS TEMP ACLAR OFF | Sensor de temperatura de aclarado con circuito abierto. | ||
| E6SENS TEMP ACLAR OFF | Sensor de temperatura de aclarado en cortocircuito. | ||
| E7FALLO CALENT CALD | Tiempo de ciclo excedido: fallo de calentamiento del calderín (con THERMAL LOCK). | Recuerda que, tras encenderla, la máquina tarda unos 30 minutos en llegar a temperatura: espera al icono OK antes de lavar. Apaga y vuelve a encender. | Si se repite con la máquina ya caliente (icono OK encendido). |
| E8EXCES T LLENADO CALD | Fallo de llenado del calderín: falta agua antes del aclarado. | Llave de paso del agua abierta del todo, manguera de entrada sin dobleces ni estrangulamientos y sin corte de agua en el local. Puerta o capota bien cerradas. | Si con el agua abierta y sin cortes el código vuelve a salir. |
| E16EXCES T LLENADO CALD | Exceso de tiempo de llenado del calderín. | ||
| E9FALLO NIVEL ACLARADO | Fallo de aclarado: detección de nivel alto al final del aclarado. | Filtros limpios y bien colocados, rebosadero en su sitio (modelos sin bomba de vaciado) y desagüe sin obstrucciones. | Si persiste con filtros y desagüe en buen estado. |
| E12EXCES NIVEL CUBA | Exceso de nivel en la cuba. | ||
| E10SENS NIVEL CUBA OFF | Sensor de nivel de cuba desconectado. | Apaga y vuelve a encender. No hay nada más que revisar desde fuera. | Si reaparece. El manual indica que también salta si la placa está configurada con un modelo que lleva sensores de nivel y la máquina no los tiene conectados (ajuste de modelo). |
| E11SENS NIVEL CALD OFF | Sensor de nivel de calderín desconectado. | ||
| E13EXCES TIEMPO VAC | Exceso de tiempo de vaciado en el ciclo. | Con la máquina apagada y desconectada, limpia el filtro de vaciado (modelos con bomba de vaciado) y comprueba que la manguera de desagüe no está doblada ni obstruida. | Si con filtro y desagüe limpios sigue sin vaciar. |
| E14EXCES TIEMPO VAC | Exceso de tiempo del ciclo de vaciado. | ||
| E15FALLO NUM MODELO | Fallo del número de modelo. | Nada: es la configuración de la placa electrónica. | Siempre. Hay que volver a configurar el modelo de máquina en la placa. |
E1 figura en la edición 2024 del manual (ref. 2900455/2) y en el de los lavautensilios UX; la edición española de 2021 (ref. 2900454/0) empieza la lista en E2. Los significados de E2 a E16 son idénticos en ambas.
Usan la misma lista que las Ultra UX: E1 a E16 con los mismos textos y significados (consulta la tabla anterior) y añaden un código propio:
| Código (texto en pantalla) | Qué significa | Qué puedes revisar tú | Cuándo llamar al técnico |
|---|---|---|---|
| E17EXCES T LLENADO CUBA | Exceso de tiempo de llenado de la cuba. | Llave de paso abierta, manguera de entrada sin dobleces ni estrangulamientos, sin corte de agua y puerta bien cerrada. | Si con el agua abierta y sin cortes el código vuelve a salir. |
Modelos: lavavasos GP-35, GP-40 y GP-50; lavavasos AX-40, lavavajillas AX-50 y lavavajillas de capota AX-100. En estas series el fallo no aparece con un número, sino con iconos que parpadean en el panel. Los iconos que intervienen son: ON/OFF (rojo), thermal lock (reloj con termómetro, en azul), lavado (cubeta) y aclarado (ducha de puntos).
| Señal en el panel | Qué significa | Qué puedes revisar tú | Cuándo llamar al técnico |
|---|---|---|---|
| Parpadean todos los leds | Fallo de selección de modelo. El funcionamiento de la máquina está bloqueado. | Nada: el modelo se elige con unos interruptores de la placa electrónica. | Siempre. |
| ON/OFF + thermal lock + lavadoparpadean a la vez | Fallo de la sonda de la cuba. | Apaga y vuelve a encender. No laves si el icono OK no se enciende: Sammic lo desaconseja por riesgo de lavar a baja temperatura. | Si se repite: según el manual, la solución es cambiar la sonda. |
| ON/OFF + thermal lock + aclaradoparpadean a la vez | Fallo de la sonda del calderín. | ||
| Leds de ciclo + piloto thermal lockparpadean y el ciclo se para | Fallo del modo thermal lock: tras 15 minutos de funcionamiento de la bomba de lavado, la máquina no ha pasado a la fase de aclarado. | Apaga y vuelve a encender, y espera a que se encienda el icono OK antes de lavar. | Si vuelve a ocurrir (el manual remite directamente al servicio técnico). |
| Lavado + aclaradoparpadean mientras debería llenarse | Fallo de llenado de la cuba: tras 5 minutos con la electroválvula abierta, la máquina no detecta el presostato y corta la entrada de agua. | Llave de paso abierta, manguera de entrada sin estrangulamientos y suministro de agua no cortado (son las comprobaciones que indica el propio manual). | Si tras esas comprobaciones el problema persiste. |
Ojo: al terminar un ciclo normal, los iconos de lavado y aclarado también parpadean a la vez. Es un aviso de fallo solo si ocurre durante el llenado, con la cuba sin agua.
Modelos: SRC-1800, SRC-2200, SRC-2700, SRC-3300, SRC-3600, SRC-4000 y SRC-5000. El código aparece parpadeando en el visor del panel. El manual de esta serie recoge estos seis:
| Código | Qué significa | Qué puedes revisar tú | Cuándo llamar al técnico |
|---|---|---|---|
| E1 | Sonda de temperatura de la cuba no conectada o en cortocircuito. | Nada desde fuera. No laves sin temperatura correcta. | Siempre: el manual indica revisar las conexiones o reemplazar la sonda. |
| E2 | Sonda de temperatura del calderín no conectada o en cortocircuito. | ||
| E3 | Sonda de temperatura del preaclarado no conectada o en cortocircuito. | ||
| E4 | Sonda de temperatura del lavado 1 no conectada o en cortocircuito. | ||
| E8 | Han saltado las protecciones (guardamotores) de los motores. Se enciende también el piloto de avería de motores. | No abras el cuadro de mandos. | Siempre: hay que rearmar el guardamotor dentro del cuadro, y el manual reserva esa operación al servicio técnico. |
| E9 | Bloqueo del arrastre de cestas, o conector del detector de bloqueo desconectado. Se enciende también el piloto de avería de motores. | Con la máquina parada, comprueba que ninguna cesta ni objeto bloquea el arrastre. Después apaga y enciende con el interruptor general: el manual indica que hace falta para volver a arrancar. | Si vuelve a pararse sin atasco visible (detector y conector del arrastre). |
¿No se soluciona? Nuestro servicio técnico:
Qué revisar: espera al icono OK y, si aparece un código, apaga y vuelve a encender. No laves sin el icono OK. Si el código se repite, llama al técnico.
Qué revisar: usa guantes impermeables, porque el agua de la cuba está a unos 60 °C y lleva detergente. Saca y limpia los filtros (de superficie, colector, de aspiración y de vaciado), coloca bien el rebosadero y comprueba que la manguera no está doblada.
El plan de mantenimiento de los manuales es diario (vaciado y limpieza). La regeneración del descalcificador depende de la dureza del agua y de los ciclos realizados.
En las Ultra UX, los lavautensilios UX y los trenes SRC, la pantalla muestra una «E» seguida de un número (por ejemplo E8). En los lavavasos GLASS-PRO y en la serie Active AX no hay números: el fallo se indica con iconos que parpadean a la vez. Comprueba el modelo en la placa de características y busca su tabla en esta guía.
No es recomendable. Sammic desaconseja hacer ciclos de lavado si el icono OK no está encendido, porque se corre el riesgo de lavar a baja temperatura y no higienizar bien la vajilla. Llama al técnico para revisar la sonda.
Según los manuales de las series UX, GP y AX, unos 30 minutos desde el encendido, que es lo que tarda en llenarse y calentar el calderín y la cuba. Está lista cuando se enciende el icono OK.
Es un fallo de selección de modelo: el modelo configurado en la placa electrónica no es el correcto y la máquina queda bloqueada. Lo corrige un técnico en los interruptores de la placa.
Sammic recomienda instalar un descalcificador cuando la dureza del agua de entrada supera los 10 °fH (grados franceses). Además, el manual pide comprobar a diario que las boquillas de los brazos de lavado estén libres de impurezas y cal.
Modelos de las series de esta guía: lavavasos Sammic UX-40, lavavajillas Sammic UX-50, lavavajillas de capota Sammic UX-120, lavavasos Sammic GP-40 y lavavajillas Sammic AX-50.
Escrito por el equipo técnico de Osteleria.com · Revisado por Ricardo, técnico frigorista · Actualizado el 13/11/2026
Experto en maquinaria de hostelería, técnico con más de 15 años de experiencia en el sector. Especializado en todo tipo de equipos, Luis se dedica a ofrecer los mejores productos y soluciones personalizadas a sus clientes. Su pasión y conocimiento lo han convertido en una referencia, ayudando a propietarios de restaurantes y negocios de hostelería a optimizar sus operaciones con la maquinaria más eficiente y avanzada del mercado.
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