Sammic GP-40, lavavasos de cesta 40 x 40 de la línea Glass-Pro
El GP-40 es el tamaño más versátil de la serie Glass-Pro. Su cesta de 400 x 400 mm con 240 mm de altura útil admite más vasos por carga que una de 35 x 35 y deja sitio para copas de balón, jarras de cerveza, tazas de café y platillos. Con 470 mm de ancho se instala bajo la mayoría de barras, y es la elección frecuente en bares de tapas, cervecerías, coctelerías, restaurantes con barra y cafeterías con mucho servicio de mesa.
Por qué lava mejor una carga llena
Lavado superior e inferior: el agua llega por arriba y por abajo, de modo que el interior de las copas y el exterior de los vasos se limpian a la vez, incluso con la cesta completa.
Bomba de 250 W, más del triple que la del GP-35, para mantener la presión en los dos circuitos.
Thermal Lock: garantiza que el aclarado se haga a la temperatura idónea para desinfectar la vajilla; Sammic garantiza la desinfección según DIN 10534.
Uso sencillo y silencioso: panel electrónico con iconos (GP Xperience) y protección IP65, ciclos dedicados de 120 y 150 segundos, y puerta de doble pared con un nivel sonoro inferior a 70 dB(A).
Mantenimiento fácil: difusores y filtros se sacan sin herramientas, y los componentes son accesibles para el técnico. Incluye dosificador de abrillantador, cesta de vasos, cesta mixta y cestillo de cubiertos.
Especificaciones técnicas
| Dimensiones de la cesta | 400 mm x 400 mm |
| Altura útil | 240 mm |
| Duración ciclo(s) | 120 / 150" |
| Producción cestos / hora | 30 / 24 |
| Capacidad del calderín | 3.2 l |
| Capacidad cuba | 15 l |
| Consumo agua/ciclo | 2.2 l |
| Potencia | |
|---|---|
| Potencia de la bomba | 250 W / 0.33 hp |
| Potencia cuba | 1200 W |
| Potencia calderín | 2500 W |
| Potencia total | 2750 W |
| Conexión eléctrica | . |
| Dimensiones exteriores | |
| Ancho | 470 mm |
| Fondo | 535 mm |
| Alto | 670 mm |
| Nivel de ruido a 1 m | <70 dB(A) |
| Dimensiones del embalaje | |
| Ancho x fondo x alto | 525 x 615 x 820 mm |
Entre el GP-35 y el GP-50
El GP-35 es más estrecho (420 mm) y lava solo desde abajo: interesa cuando el hueco es mínimo. El GP-50 pasa a cesta de 500 x 500 mm y 260 mm de altura útil, lo que permite lavar platos llanos y bandejas pequeñas, además de vasos. Si buscas otra gama de Sammic en este tamaño, mira el lavavasos AX-40. Más opciones en lavavasos de cesta 40 x 40.
Con o sin bomba de vaciado
La versión GP-40B añade bomba de vaciado, que va renovando el agua de la cuba por rebose. Es la que necesitas si el desagüe queda por encima de la salida de la máquina, algo habitual cuando el lavavasos se coloca bajo una barra ya construida.
Consejos de uso y limpieza
No mezcles en la misma carga vasos de cristal con restos de comida: el agua se ensucia antes. Revisa a diario el filtro de la cuba y vacíala al final del servicio. Con agua dura, un descalcificador Sammic evita las manchas blancas en el cristal y protege la resistencia. Deja la puerta abierta por la noche para que se seque el interior.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos vasos lava por hora?
Depende del tipo de vaso; en cestas, son 30 por hora con el ciclo de 120 segundos y 24 con el de 150 segundos.
¿Cuánta agua gasta?
2,2 litros por ciclo, con una cuba de 15 litros y un calderín de 3,2 litros.
¿Se pueden lavar platos en un lavavasos de 40 x 40?
Sí, incluye una cesta mixta para platos, siempre que quepan en los 240 mm de altura útil. Para vajilla más grande, el GP-50 es más adecuado.
