- Pantalla táctil Touch Screen.
- Modalidad de cocción manual o con programas automáticos.
- 2 velocidades de ventilación.
- Autorreverse.
- Sonda al corazón de un punto de detección (sonda por vacío , opcional).
- Precalentamiento automático .
- Función Cook & Hold.
- 150 programas almacenados y disponibles otros 150.
- Programas de lavado automático.
- Conexión USB para almacenamiento de datos HACCPP.
Modelo: CDT-107 ELÉCTRICO O A GAS
Capacidad: 7 GN 1/1
Dimensiones (mm):
MODELO ELÉCTRICO 800x800x820
MODELO A GAS 800x840x820
Nº COMIDAS:80