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Los sistemas Filtronic están diseñados para resolver uno de los principales retos en cocinas profesionales: la correcta eliminación de humos y partículas generadas durante la cocción. En entornos donde se trabaja con parrillas, planchas, freidoras u hornos de alto rendimiento, contar con un sistema de filtrado eficiente es clave para mantener un ambiente de trabajo seguro y cumplir con la normativa vigente.
En esta categoría encontrarás soluciones Filtronic pensadas para un uso intensivo, preparadas para integrarse en instalaciones profesionales donde la extracción y depuración del aire no puede fallar.
Los equipos Filtronic se utilizan en cocinas profesionales que requieren un control eficaz de humos sin depender exclusivamente de salidas tradicionales al exterior. Su tecnología permite reducir grasas, olores y partículas en suspensión, mejorando la calidad del aire y el confort del personal.
Este tipo de soluciones es especialmente valorado en restaurantes, locales urbanos y cocinas situadas en espacios con limitaciones de extracción, donde se necesita fiabilidad y rendimiento constante durante todo el servicio.
Los sistemas Filtronic incorporan depuración electrostática, una tecnología que captura las partículas presentes en el humo mediante cargas eléctricas. Este proceso permite un filtrado eficiente incluso en servicios prolongados y con alta carga de trabajo.
Gracias a este sistema:
Los equipos de esta categoría están diseñados para responder a ritmos de trabajo intensos. Su estructura robusta y su funcionamiento continuo los convierten en una opción fiable para cocinas donde la producción no se detiene.
Filtronic ofrece modelos adaptados a diferentes volúmenes de trabajo, permitiendo seleccionar el sistema adecuado según el tamaño de la instalación y el tipo de cocción que se realiza a diario.
En muchas cocinas no es posible realizar grandes instalaciones de salida de humos. En estos casos, los sistemas Filtronic se convierten en una alternativa eficaz para depurar el aire antes de su evacuación o recirculación.
Este tipo de solución permite:
El precio de los equipos Filtronic varía según el modelo, la capacidad de filtrado y la potencia del sistema. Más allá del coste inicial, se trata de una inversión que mejora la operativa diaria de la cocina y reduce problemas derivados de humos, olores y acumulación de grasa.
Un sistema de depuración eficiente contribuye a:
Antes de seleccionar el modelo adecuado, es importante analizar:
Elegir correctamente garantiza un funcionamiento óptimo y una integración eficiente en la cocina profesional.
En Osteleria trabajamos con soluciones profesionales pensadas para instalaciones reales de hostelería. Nuestra selección de equipos Filtronic está orientada a cocinas que necesitan rendimiento, fiabilidad y cumplimiento normativo.
Al comprar en Osteleria obtienes:
Nuestro objetivo es ayudarte a elegir el sistema de depuración que mejor se adapte a tu cocina y a tu forma de trabajar.
