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El Tefcold UD1-3 es una mesa fría con cajón GN3/1 de doble función que permite cambiar entre refrigeración y congelación con un solo botón. Con capacidad para 3 bandejas GN y ruedas integradas para máxima movilidad, este equipo ofrece una solución versátil y eficiente para cocinas profesionales que necesitan flexibilidad en la conservación de alimentos a temperaturas entre -21 a -18 °C (congelación) y +1 a +4 °C (refrigeración).
| Modelo | UD1-3 |
| Nº de artículo | 16544 |
| Volumen neto / bruto | 77 / 116 litros |
| Capacidad bandejas GN | 3 pcs (fondo máx. 150 mm) |
| Rango de temperatura | -21 a -18 / +1 a +4 °C |
| Clase climática | 5 |
| Acabado exterior / interior | SS304 / SS304 |
| Cajones | 1 cajón GN3/1 |
| Ruedas | 4 ruedas (2 con freno) |
| Tipo de refrigeración | Ventilada (forzada) |
| Tipo de descongelación | Automática |
| Tipo de control | Electrónico |
| Refrigerante | R290 (70 g) |
| Clase energética | E |
| Consumo energético | 6,05 kWh/24h — 2208 kWh/año |
| Potencia de entrada | 270 W |
| Tensión / Frecuencia | 220-240 V / 50 Hz |
| Nivel de ruido | 54 dB(A) |
| Peso neto / bruto | 90 / 105 kg |
| Medidas exteriores (An×Pr×Al) | 1230 × 700 × 600 mm |
| Medidas interiores (An×Pr×Al) | 1000 × 565 × 205 mm |
| Medidas embalaje (An×Pr×Al) | 1310 × 770 × 740 mm |
| GTIN / EAN | 5708181360580 |
| EPREL No | 1963052 |
| Peso | 90 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 123,0 × 70,0 × 60,0 cm |
| Marca | TEFCOLD |
| Temperatura | -21 a -18 / +1 a +4 °C |
| Refrigerante | R290 |
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Respuestas claras a las preguntas más comunes sobre cómo equipar su cocina profesional.
El coste de equipar una cocina industrial desde cero en España varía según el tipo y tamaño del negocio:
• Bar o cafetería básica: entre 3.000 € y 8.000 €
• Restaurante pequeño (hasta 40 cubiertos): entre 8.000 € y 20.000 €
• Restaurante mediano o catering: entre 20.000 € y 50.000 €
El equipamiento mínimo obligatorio incluye zona de cocción (cocina o plancha), equipo de frío (nevera o armario refrigerado), lavavajillas industrial y campana extractora homologada. Con la financiación en 36 meses de Ostelería.com puedes acceder a toda esta maquinaria desde cuotas de menos de 100 €/mes.
Según la normativa sanitaria española (APPCC) y los requisitos de la licencia de actividad, un restaurante necesita obligatoriamente:
1. Equipo de cocción: cocina industrial, horno o plancha
2. Refrigeración: armario refrigerado o cámara frigorífica con temperatura ≤ 8 °C
3. Congelación: arcón o armario de congelación (≤ -18 °C) si trabaja con congelados
4. Lavado: lavavajillas industrial (obligatorio en establecimientos con servicio de mesa)
5. Extracción: campana extractora con filtros de grasa homologada y salida al exterior
6. Mesas de trabajo: superficie de acero inoxidable AISI 304 en zona de manipulación de alimentos
Sí, realizamos envíos a toda la Península Ibérica (España). El plazo de entrega estándar es de 48 a 72 horas hábiles para productos en stock.
El envío es gratuito en pedidos superiores a 250 €. Para equipos de gran volumen o peso (hornos industriales, armarios de frío, cámaras frigoríficas) coordinamos el transporte con empresa especializada en maquinaria de hostelería, con entrega a pie de obra o en el local.
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La financiación en Ostelería.com funciona a través de Aplazame, la plataforma de pago a plazos líder en España. El proceso es 100% online y se completa en el mismo checkout:
1. Añade los productos al carrito
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3. Introduce tus datos y elige el número de cuotas (desde 3 hasta 36 meses)
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Disponible para importes desde 300 € hasta límites establecidos por Aplazame según perfil del solicitante. Sin necesidad de documentación adicional en la mayoría de los casos.
No. Todos los precios mostrados en Ostelería.com son sin IVA (precio neto). El IVA aplicable (21% para maquinaria de hostelería) se calcula y muestra automáticamente en el proceso de checkout antes de confirmar el pedido.
Si tu empresa o negocio está dado de alta en el censo de actividades económicas (IAE) y dispones de CIF, puedes solicitar factura con IVA desglosado para deducir el impuesto en tu declaración trimestral, como en cualquier compra de inmovilizado o gasto de empresa.
Como bien sabemos, la elección de estos artículos no es nada fácil. Desde las neveras industriales con gran capacidad hasta las típicas vitrinas para colocar lo más necesario, son solo algunos equipos que necesitamos a diario. La pregunta que surge a la hora de comprar la maquinaria de hostelería es qué es lo más apropiado.
En este sentido, tenemos que valorar una serie de factores que son determinantes para elegir el mobiliario más adecuado. En este listado, te explicamos algunas ideas para hacer una compra adecuada.
Presupuesto. Por último, tenemos el presupuesto asignado para la compra de esta maquinaria. Obviamente, hay modelos básicos y funcionales con un precio asequible, así como otras opciones mucho más competitivas.
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