Name: Maquinaria de hostelería
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Price range: Oferta
Rating: 5

-30%

Abatidor multifunción MOD. INFINITY 5 – 2/1 START AFINOX

5.235,00€ IVA no incluido

Descripción

batidor Infinity Start GN 2/1 de Afinox, un solo aparato multifución para abatir, congelar, descongelar y conservar. Dispone de pantalla Touch Screen de 9”.
Sus características son las siguientes:
- Abatimiento rápido de la temperatura.
- Congelación rápida.
- Descongelación rápida y controlada.
- Conservación.
- Multilevel manual.
- Pantalla Touch Screen de 9” con 16 millones de colores.
- Mandos fáciles de utilizar.
- Ciclos manuales o automáticos para diferentes tipos de alimentos.
- Puerto SD card frontal con vídeos demostrativos sobre uso y mantenimiento de la máquina.
- Puerto USB para cargar y descargar recetas, los datos HACCP y actualizaciones de software.
- WiFi y Bluetooth para la conexión al software de supervisión para la monitorización constante de los valores HACCP.
Sus especificaciones técnicas son las siguientes:
- Abatimiento de +90ºC a +3ºC en menos de 90 min.
- Congelación rápida de +90 ºC a -18 ºC en menos de 240 min.

finox Abatidor 5 Bandejas GN 2/1
Capacidad Bandejas	5 GN	2/1
Ancho	870	mm
Fondo	778	mm
Alto	850	mm
Voltaje	230	V
Abatimiento 90 min	35	kg
Congelación 240 min	25	kg

Información adicional

Marcas	Afinox
Nº de bandejas	10 Bandejas, 5 Bandejas

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