Amasadora de gancho espiral con caldero fijo de 22 litros y capacidad máxima de 17 kg de masa. Motor de 750 W a 400 V trifásico, una velocidad y temporizador de serie; fabricada en Italia para masas de pan y pizza.
El precio original era: 1.638,00€.1.359,54€El precio actual es: 1.359,54€. IVA no Incl.(1.645,04€ con IVA)
Amasadora espiral 22 litros trifásica L22T Irimar en corto
En corto: caldero de 22 litros (Ø 350 x 210 mm) para un máximo de 17 kg de masa, 750 W a 400 V trifásico y una velocidad. Mide 400 x 700 x 680 mm y pesa 65 kg.
El gancho en espiral es el sistema que Irimar elige para masas duras, como las de pan y pizza. La L22T lo monta en un caldero fijo de 22 litros, con capacidad para hasta 17 kg de masa. Es una medida que encaja en pizzerías que preparan la masa del día, restaurantes que hacen su propio pan, hornos de barrio y obradores de bollería salada. Su versión trifásica la hace adecuada para locales que ya disponen de corriente a 400 V.
En la serie L tanto el caldero como el cabezal son fijos. La masa se saca del caldero a mano o con rasqueta, y a cambio la máquina es más sencilla y compacta que una de cabezal elevable. Lleva rejilla de protección de acero inoxidable y todos los elementos eléctricos de seguridad; las piezas que tocan el alimento son de acero inoxidable y el cuerpo está pintado en esmalte blanco antiarañazo, fácil de limpiar. Incorpora temporizador de serie y va provista de ruedas.
Si tu producción diaria se queda corta con 17 kg por tanda, la L33T sube a 33 litros y 25 kg de masa con un motor de 1.500 W, en un cuerpo de 450 x 740 x 730 mm. Si no tienes trifásica, la tarifa de Irimar recoge la L22M, con el mismo caldero de 22 litros a 230 V monofásico. Compara con otras amasadoras profesionales.
| Alimentación eléctrica | 400V/50Hz/3 |
| Nº Velocidades | 1 |
| Litros caldero | 22 |
| Kg masa* | 17 |
| Caldero extraible | NO |
| Cabezal elevable | NO |
| Potencia (W) | 750 |
| Dimensiones caldero (mm) | Ø 350 x 210 |
| Dimensiones totales (mm) | 400 x 700 x 680 |
| Peso neto (kg) | 65 |
El fabricante indica 17 kg como cantidad máxima. Con masas más duras, es decir, con menos hidratación, esa cifra disminuye.
Funciona a 400 V, 50 Hz y trifásico, con un motor de 750 W. Para locales sin trifásica existe la variante monofásica L22M.
No. En la L22T el caldero y el cabezal son fijos. Si prefieres extraer la cuba para volcar la masa, la serie LR de Irimar tiene caldero extraíble y cabezal elevable.
Cuesta 1.359,54 € + IVA (1.645,04 € con IVA) en osteleria.com. Puedes pagarlo con tarjeta o PayPal, o financiarlo hasta en 36 meses.
Consumo: ELÉCTRICO. Electricidad: Trifásica 380v. Potencia: Hasta 1 kW. Ancho: Hasta 400 mm. Capacidad: 22 Litros.
Preparamos el pedido en 24-72 horas y lo entregamos en la península en 2-7 días laborables, según el tamaño del equipo y su disponibilidad. El envío a la península es gratis desde 250 € + IVA. A Baleares, Ceuta y Melilla llega en 1-3 semanas.
1 año de garantía en piezas desde la entrega, por defecto de fabricación. Si tienes cualquier incidencia, escríbenos a soporte@osteleria.com o llámanos al 951 23 02 33.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | Hasta 1 kW |
| Ancho | Hasta 400 mm |
| Capacidad |
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