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Carro con dos columnas calefactadas que guarda unos 90 platos calientes y los entrega uno a uno a la altura del pase: se coge el…
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Carros calientes de acero inoxidable que mantienen la comida ya cocinada entre 30 y 90 °C hasta el momento de servir, en la cocin…
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Pantalla superior de buffet con elementos cerámicos que concentran el calor sobre el alimento y luz halógena para presentarlo. Pe…
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Pantalla superior para la línea de buffet que ilumina el producto, le aporta calor desde arriba con halógenos protegidos y lo res…
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Armario de acero inoxidable que mantiene la vajilla caliente antes del emplatado, con termostato digital entre 35 y 75 °C. El ACP…
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Mesa central de acero inoxidable con armario calefactado de +30 a +85 ºC accesible desde ambos lados: la cocina carga y la sala o…
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Mesa de trabajo de acero inoxidable con el hueco inferior calefactado entre +30 y +85 ºC: arriba se emplata y abajo se mantienen…
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Estantería de acero inoxidable que se coloca sobre la mesa del pase y mantiene los platos calientes e iluminados mientras esperan…
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Pantalla con lámpara de calor de 300 W que mantiene la temperatura de los alimentos desde arriba. Junto a una placa caliente, for…
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Placas de cristal templado para mantener calientes platos, fuentes y recipientes en buffets, pases de cocina y locales de comida…
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Sopera eléctrica de 10 litros en acero inoxidable que conserva cremas, caldos y sopas al baño maría hasta 95 ºC. Encaja a la vist…
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Olla eléctrica de 10 litros que mantiene sopas, cremas y caldos calientes al baño maría, hasta 95 ºC. Acabado esmaltado negro, pe…
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Mesa de trabajo en inox AISI 304 con armario calefactado por aire hasta 80 ºC en la parte inferior. Mantiene platos y bandejas ca…
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