Amasadora de espiral Resto Italia de 41 L y dos velocidades para 36 kg de masa, 1,25/1,8 kW a 380 V. Temporizador, ruedas y cuba de acero inoxidable.
El precio original era: 2.300,00€.1.479,00€El precio actual es: 1.479,00€. IVA no Incl.(1.789,59€ con IVA)
Amasadora de espiral Resto Italia SK40 TRIF/2V de 41 L, 2 velocidades, trifásica en corto
En corto: amasadora de espiral Resto Italia SK40 TRIF/2V de dos velocidades, cuba de 41 L (45 × 26 cm) para 36 kg de masa, 1,25/1,8 kW a 380 V, temporizador y ruedas, 50 × 80 × 80 cm, 107 kg.
La SK40 TRIF/2V combina la cuba de 41 L de Resto Italia con un motor trifásico de dos velocidades: 1,25 kW en primera y 1,8 kW en segunda, a 380 V. Amasa hasta 36 kg de masa por tanda. La primera velocidad mezcla sin salpicar y la segunda desarrolla el gluten, de modo que la masa queda lista antes y más fina. Mide 50 × 80 × 80 cm, pesa 107 kg y viene con temporizador y ruedas. Cuba, espiral, divisor y rejilla de protección son de acero inoxidable.
Es la amasadora para obradores de pizzería que preparan masa para varios locales, panaderías y hoteles con producción propia de pan. Las dos velocidades permiten trabajar masas con mucha agua o de fermentación larga con resultados regulares. Frente a la SK40 de una velocidad a 220 V, gana la segunda velocidad a cambio de necesitar trifásica; si se busca algo más de cuba, la SK50 TRIF/2V llega a 48 L.
La segunda velocidad, que acorta el amasado y mejora las masas muy hidratadas. La cuba y la capacidad de 36 kg son las mismas.
Una toma trifásica de 380 V; el motor consume 1,25 kW en primera y 1,8 kW en segunda velocidad.
Pesa 107 kg. Las ruedas de serie permiten moverla para limpiar.
Cuesta 1.479 € + IVA (1.789,59 € con IVA) en osteleria.com. Puedes pagarlo con tarjeta o PayPal, o financiarlo hasta en 36 meses.
Consumo: ELÉCTRICO. Electricidad: Trifásica 380v. Potencia: De 1 a 3 kW. Ancho: De 401 a 600 mm. Capacidad: 41 Litros. Instalación: De pie.
Preparamos el pedido en 24-72 horas y lo entregamos en la península en 2-7 días laborables, según el tamaño del equipo y su disponibilidad. El envío a la península es gratis desde 250 € + IVA. A Baleares, Ceuta y Melilla llega en 1-3 semanas.
1 año de garantía en piezas desde la entrega, por defecto de fabricación. Si tienes cualquier incidencia, escríbenos a soporte@osteleria.com o llámanos al 951 23 02 33.
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| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | De 1 a 3 kW |
| Ancho | De 401 a 600 mm |
| Capacidad | |
| Instalación | De pie |
| Modelo |
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