Armario congelador GN2/1 Tefcold GUF140, 1056 L netos, 2 puertas

Armario congelador de 2 puertas para pizzerías, hamburgueserías y hoteles

En corto: Armario congelador GN2/1 de 2 puertas Tefcold GUF140, 1056 L netos, de -24 a -18 °C, 1340 × 867 × 1995 mm, 2 puertas batientes maciza de cierre automático, clase D (3011 kWh/año), enchufe 220-240/50 V/Hz.

El GUF140 conserva de -24 a -18 °C en un cuerpo de 1340 x 867 x 1995 mm con 1056 L netos (1166 L brutos). Por dentro mide 1220 x 680 x 1384 mm y trae 6 estantes de rejilla GN2/1 regulables. El frío es ventilado, la descongelación automática y el control electrónico con termómetro. Las 2 puertas macizas cierran solas y el armario tiene cerradura, algo útil con un género de este valor. Acero inoxidable AISI 201, 4 ruedas (2 con freno), 730 W y R290. Consumo de 8,25 kWh/24 h, 3011 kWh/año, clase D, con 45 dB(A).

Para qué volumen de congelado

Encaja en una pizzería o una hamburguesería que recibe masa, carne y patatas congeladas una vez por semana, en un hotel con buffet o en una cocina de colectividades. Con dos puertas se puede separar lo crudo de lo elaborado y abrir solo la mitad cada vez. Si con la mitad basta, el GUF70 tiene una puerta y 395 L netos. Más modelos en congeladores verticales industriales.

Limpieza y mantenimiento

Limpia el interior una vez por semana con agua templada y un detergente neutro, y aclara con un paño húmedo. En el acero inoxidable evita los estropajos metálicos y los productos con cloro: rayan y manchan la superficie. Las juntas de goma se limpian con el mismo detergente y se secan bien; si alguna está agrietada o no sella, cámbiala cuanto antes.

Cada uno o dos meses, con el equipo desenchufado, quita el polvo de la rejilla del condensador con un cepillo o un aspirador: un condensador sucio hace trabajar más al compresor y sube el consumo. En los modelos de descongelación manual, vacíalos cuando la capa de hielo empiece a crecer. Revisa a diario el termómetro y anota la temperatura en tu registro de APPCC.

Ficha técnica del Tefcold GUF140

Preguntas frecuentes sobre el Tefcold GUF140

¿Qué temperatura alcanza?

Trabaja entre -24 y -18 °C, el rango habitual para conservar congelado. No es un abatidor: el género debe entrar ya congelado o muy frío para no subir la temperatura del resto del género.

¿Cuánta electricidad consume?

Declara 3011 kWh al año (8,25 kWh cada 24 horas), clase D, con 730 W de potencia a 220-240 V / 50 Hz. Colocarlo lejos de fuentes de calor y con aire libre alrededor ayuda a no disparar el consumo.

¿Las puertas son reversibles?

No, en este modelo de 2 puertas el sentido de apertura es fijo. Las dos son de cierre automático, para no perder frío si alguien las deja entornadas, y el armario lleva cerradura.

Documentación técnica del Tefcold GUF140

• Ficha técnica (PDF) – GUF140
• Etiqueta energética (PDF) – GUF140
• Manual de usuario (PDF) – GUF140