Armario refrigerado GN2/1 Tefcold GUC70, 395 L netos, 1 puerta

Armario refrigerado GN2/1 de una puerta para la partida de cocina de un restaurante

En corto: Armario refrigerado GN2/1 de 1 puerta Tefcold GUC70, 395 L netos, de +2 a +8 °C, 680 × 867 × 1995 mm, 1 puerta batiente maciza de cierre automático, clase C (445 kWh/año), enchufe 220-240/50 V/Hz.

El GUC70 ocupa solo 680 mm de ancho, con 867 mm de fondo y 1995 mm de alto. Dentro hay 395 L netos (537 L brutos) y 3 estantes de rejilla GN2/1 regulables, en una cámara de 560 x 680 x 1384 mm. Mantiene de +2 a +8 °C con frío ventilado y descongelación automática, y el control electrónico tiene termómetro. La puerta maciza es reversible, de cierre automático y con cerradura. Acero inoxidable AISI 201 por dentro y por fuera, 4 ruedas (2 con freno), 255 W y 45 dB(A). Consumo de 1,22 kWh/24 h, 445 kWh/año, clase C.

Dónde encaja

Pensado para la partida de cuarto frío o de carnes de un restaurante, la cocina de un gastrobar o un obrador pequeño que trabaja con bandejas GN2/1. Se coloca junto a la mesa de trabajo y se aparta sobre sus ruedas para limpiar. Si la producción crece, el GUC140 tiene dos puertas y 1056 L netos; para congelado con el mismo cuerpo está el GUF70.

Instalación y puesta en marcha

Coloca el equipo sobre suelo firme y nivélalo con las patas, o frena las ruedas, antes de cargarlo: una puerta que no ajusta bien deja escapar frío y forma hielo. Deja aire libre alrededor del grupo de frío y aléjalo de hornos, freidoras, lavavajillas y del sol directo. Conéctalo a una toma propia con toma de tierra, sin alargadores ni regletas.

Tras el transporte, espera unas horas antes de enchufarlo para que el aceite del compresor se asiente, y no metas género hasta que alcance la temperatura de trabajo. Carga el producto ya frío, sin tapar las salidas de aire ni pegarlo a la pared del fondo, y deja hueco entre bandejas para que el frío circule.

Ficha técnica del Tefcold GUC70

Preguntas frecuentes sobre el Tefcold GUC70

¿La puerta se puede abrir hacia el otro lado?

Sí, es reversible: se puede montar con apertura a izquierda o a derecha. Además cierra sola y lleva cerradura, algo útil si el armario queda en un pasillo o en una zona compartida por varios turnos.

¿Por qué hay tanta diferencia entre litros brutos y netos?

El bruto (537 L) es el volumen interior total y el neto (395 L), el espacio que se puede llenar con los estantes puestos. Para calcular cuánto género cabe, cuenta con los 395 L netos.

¿A qué temperatura ambiente funciona bien?

El fabricante lo declara para locales de hasta +30 °C y 55 % de humedad relativa. En cocinas más calurosas conviene alejarlo de hornos y fuegos y dejarle aire libre alrededor para que no trabaje forzado.

Documentación técnica del Tefcold GUC70

• Ficha técnica (PDF) – GUC70
• Etiqueta energética (PDF) – GUC70
• Manual de usuario (PDF) – GUC70