Armario refrigerado GN2/1 Tefcold GUC140, 1056 L netos, 2 puertas

Armario refrigerado de 2 puertas GN2/1 para cocinas de restaurante con mucha producción

En corto: Armario refrigerado GN2/1 de 2 puertas Tefcold GUC140, 1056 L netos, de +2 a +8 °C, 1340 × 867 × 1995 mm, 2 puertas batientes maciza de cierre automático, clase C (613 kWh/año), enchufe 220-240/50 V/Hz.

El GUC140 da 1056 L netos (1166 L brutos) en un cuerpo de 1340 x 867 x 1995 mm. Por dentro mide 1220 x 680 x 1384 mm y lleva 6 estantes de rejilla GN2/1 regulables. Mantiene de +2 a +8 °C con frío ventilado y descongelación automática, con control electrónico y termómetro. Las 2 puertas macizas cierran solas y el armario tiene cerradura. Exterior e interior en acero inoxidable AISI 201, sobre 4 ruedas, 2 con freno. Consume 1,68 kWh/24 h (613 kWh/año, clase C) con 320 W, gas R290 y 45 dB(A). Preparado para cocinas de hasta +30 °C y 55 % de humedad.

Qué cocina lo necesita

Encaja en un restaurante con mucho volumen de cubiertos, en la cocina central de un grupo de bares o en un hotel con banquetes, donde el género de varios días tiene que estar ordenado y a la vista. Con estantes GN2/1 se trabaja con el mismo formato de bandeja que en el resto de la cocina. Si el hueco no da para 1340 mm, el GUC70 ofrece una puerta y 395 L netos. Ver armarios refrigerados.

Limpieza y mantenimiento

Limpia el interior una vez por semana con agua templada y un detergente neutro, y aclara con un paño húmedo. En el acero inoxidable evita los estropajos metálicos y los productos con cloro: rayan y manchan la superficie. Las juntas de goma se limpian con el mismo detergente y se secan bien; si alguna está agrietada o no sella, cámbiala cuanto antes.

Cada uno o dos meses, con el equipo desenchufado, quita el polvo de la rejilla del condensador con un cepillo o un aspirador: un condensador sucio hace trabajar más al compresor y sube el consumo. En los modelos de descongelación manual, vacíalos cuando la capa de hielo empiece a crecer. Revisa a diario el termómetro y anota la temperatura en tu registro de APPCC.

Ficha técnica del Tefcold GUC140

Preguntas frecuentes sobre el Tefcold GUC140

¿Las puertas se pueden cambiar de lado?

No: en este modelo de 2 puertas no son reversibles. Sí son de cierre automático, para que no se queden entreabiertas en pleno servicio, y el armario lleva cerradura para el género de valor.

¿Pasa por la puerta de la cocina?

Mide 867 mm de fondo y 1995 mm de alto, así que para entrar de lado necesita un paso libre de algo más de 87 cm de ancho y de 2 m de alto. Pesa 140 kg en neto; una vez dentro, las 4 ruedas facilitan colocarlo.

¿Qué consumo tiene para su tamaño?

Declara 613 kWh al año, 1,68 kWh cada 24 horas, con clase energética C. Para un armario de más de 1000 L netos es un consumo contenido. La potencia de entrada es de 320 W a 220-240 V / 50 Hz.

Documentación técnica del Tefcold GUC140

• Ficha técnica (PDF) – GUC140
• Etiqueta energética (PDF) – GUC140
• Manual de usuario (PDF) – GUC140