Barbacoa a gas profesional Fabricado en Europa confeccionada con materiales de alta calidad y gran durabilidad, para garantizar un gran servicio. Certificado CE.
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El precio original era: 795,00€.477,00€El precio actual es: 477,00€. IVA no Incl.
Este modelo incorpora un sistema de altura regulable en la parrilla, que permite ajustar la distancia entre la brasa de piedra volcánica y el alimento según el tipo de cocción. Es la opción recomendada para negocios que necesitan controlar la intensidad del calor de forma manual, a diferencia de los modelos de altura fija.
Fabricada en Europa, certificada CE y construida con materiales de alta calidad, es la elección ideal para bares, restaurantes, hamburgueserías, asadores y cualquier cocina profesional.
Las barbacoas de gas con piedra volcánica ofrecen un resultado muy similar al de una parrilla tradicional de carbón, pero con un mayor control de la temperatura y una puesta en marcha mucho más rápida.
La piedra volcánica absorbe el calor generado por los quemadores y lo distribuye uniformemente sobre toda la superficie de cocción.
Esto permite:
Si buscas una barbacoa piedra volcánica gas para hostelería, este modelo ofrece una excelente relación entre rendimiento, tamaño y precio.
La 35SBBAR INOX incorpora una parrilla regulable en tres alturas, permitiendo adaptar la intensidad del calor según el alimento.
Esta característica resulta especialmente útil para preparar:
Los mandos de baquelita facilitan el ajuste de forma cómoda y segura incluso durante el servicio.
Esta barbacoa con piedra volcánica incluye la dotación completa de piedra desde fábrica.
La piedra mantiene el calor de forma constante y ayuda a conseguir un resultado muy parecido al de una brasa tradicional, sin las complicaciones del carbón.
Además, reduce las llamas provocadas por la caída de grasas y mejora la calidad de la cocción.
La barbacoa incorpora:
Los quemadores incorporan termopar de seguridad, garantizando un funcionamiento fiable y seguro durante toda la jornada.
Toda la estructura ha sido diseñada para soportar un uso intensivo en hostelería.
Incluye:
Todo ello facilita la limpieza diaria y prolonga la vida útil del equipo.
La Barbacoa a Gas 35SBBAR INOX Osteleria se entrega preparada para:
Además incorpora los inyectores necesarios para adaptarla fácilmente a gas natural.
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Modelo | 35SBBAR INOX |
| Marca | Osteleria |
| Tipo de equipo | Barbacoa profesional a gas con piedra volcánica |
| Fabricación | Europa |
| Certificación | CE |
| Tipo de parrilla | Parrilla acanalada en acero inoxidable pavonada |
| Regulación de la parrilla | Regulable en 3 alturas mediante mandos de baquelita |
| Piedra volcánica | Incluida de serie |
| Superficie útil de cocción | 280 × 500 mm |
| Número de válvulas | 1 |
| Número de quemadores | 2 quemadores tubulares de acero inoxidable |
| Potencia | 7,2 kW |
| Sistema de seguridad | Termopar de seguridad en los quemadores |
| Mandos | Baquelita cromada con indicador de máximo y mínimo |
| Grasera | Frontal, de gran capacidad, extraíble |
| Pies | Regulables y de gran robustez |
| Tipo de gas | Preparada para gas propano y butano |
| Conversión a gas natural | Incluye inyectores para cambio a gas natural |
| Dimensiones (An × Fo × Al) | 370 × 600 × 260 mm |
| Uso recomendado | Restaurantes, bares, hamburgueserías, asadores, food trucks y cocinas profesionales |
| Ideal para cocinar | Carnes, hamburguesas, pescados, verduras, brochetas y mariscos |
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La Barbacoa a Gas de Piedra Volcánica con Parrilla Inoxidable Pavonada Regulable – 35SBBAR INOX Osteleria es una solución profesional para negocios que buscan una parrilla compacta, potente y fácil de utilizar.
Su sistema de piedra volcánica, la regulación de la parrilla en tres alturas, los quemadores de acero inoxidable y su construcción robusta garantizan un excelente rendimiento durante muchos años, convirtiéndola en una inversión segura para cualquier cocina profesional.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Modelo |
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