DESCRIPCIÓN COCINAS A GAS CON HORNO
- Fabricado en Italia por el mayor fabricante de cocción industrial a nivel mundial con más de 50 años de experiencia.
- Construido en acero inoxidable con diseño práctico y muy actual.
- Superficie de trabajo embutida y estanca de acero inoxidable AISI 304 de 1 mm con bordes redondeados que evita el desbordamiento de líquidos facilitando las tareas de limpieza.
- Quemadores extraíbles de acero fundido esmaltado de 3,5 y 6 kW con llama autoestabilizadora para cocinar con seguridad y para un mantenimiento más sencillo. Encendido eléctrico.
- Rejilla de soporte en acero apta para lavavajillas.
- Fondo desmontable para facilitar limpieza del área debajo de la máquina.
- Compartimento técnico trasero para facilitar la conexión a los servicios.
- Pies de acero inoxidable regulables en altura para un ajuste óptimo de la altura de trabajo.
- Cámara de cocción del horno de doble pared de acero inoxidable con fondo esmaltado.
- Puerta de doble pared de acero inoxidable con aislamiento térmico.
- El horno de gas tiene quemador de 6 kW con llama autoestabilizadora, control de temperatura termostática, y válvula de
seguridad con termopar. - El horno eléctrico tiene 5,3 kW (estático) o 2,6 kW (ventilado) con resistencias blindadas de acero inoxidable colocadas en la
parte inferior y superior de la cámara de cocción. Temperatura termostática con control de temperatura inferior/superior
separado para una máxima flexibilidad de cocción.
Características:
- Fuegos: 4
- Potencia 2×3,5+ 2×6
- Tipo horno: GN 2/1
- Potencia Horno : 6 Kw
- Tensión: 230V
- Peso: 95 Kg
- Volumen: 0,8 m/c
- Dimensiones: 700x718x850mm


