Cocina a Gas 6 Fuegos con Mueble Fondo 700 ELFU711A Start Line

DESCRIPCIÓN COCINAS A GAS CON HORNO

Este modelo de cocina a gas 6 fuegos con horno cuenta con un diseño compacto, práctico y fiable, que permite ser adaptado en diversas cocinas industriales de forma sencilla, ajustándose al estilo y necesidades del entorno profesional.

Las cocinas a gas de 6 fuegos con horno de fondo 700 Star Line son diseñadas y fabricadas en Italia, lo que es sinónimo de fiabilidad y cumplimiento de los más altos estándares de calidad que caracterizan a los productos Made in Italy.

Son diseñadas y fabricadas en Italia por el mayor fabricante de cocción industrial a nivel mundial, el cual cuenta con más de medio siglo de experiencia.
Están construidas en acero inoxidable con diseño práctico y muy actual. Este material les aporta gran calidad y resistencia, además que facilita su limpieza y mantenimiento de la higiene por ser no poroso.
Cuenta con una superficie de trabajo embutida y estanca de acero inoxidable AISI 304 de 1 mm con bordes redondeados que evita el desbordamiento de líquidos facilitando las tareas de limpieza.
Sus 6 quemadores extraíbles de acero fundido esmaltado de 3,5 y 6 kW ofrecen llama auto-estabilizadora para cocinar con total seguridad, también cuentan con la opción de encendido eléctrico y hacen que el mantenimiento sea más sencillo.
Tiene una rejilla de soporte en acero apta para lavavajillas.
Su fondo es desmontable lo cual facilita la limpieza del área debajo del equipo.
Compartimento técnico trasero para facilitar la conexión a los servicios.
Sus pies de acero inoxidable son regulables en altura, lo cual permite realizar el ajuste perfecto para la altura de trabajo.
Cámara de cocción en el horno, de doble pared de acero inoxidable con fondo esmaltado.
Puerta de doble pared de acero inoxidable con aislamiento térmico.
El horno de gas tiene quemador de 6 kW con llama auto-estabilizadora, control de temperatura termostática, y válvula de seguridad con termopar.
La versión del horno eléctrico tiene 5,3 kW (estático) o 2,6 kW (ventilado) con resistencias blindadas de acero inoxidable colocadas en la parte inferior y superior de la cámara de cocción. Además de temperatura termostática con control de temperatura inferior/superior separado para una máxima flexibilidad de cocción.

Características:

Medidas 850(Alto) x 1100(Ancho) x 718(Fondo)mm
6 quemadores extraibles de acero fundido esmaltado con llama autoestabilizadora
Potencia 3 fuegos de 3,5kW cada uno y 3 fuegos de 6kW cada uno
Medidas rejilla acero 295(Ancho) x 560(Fondo)mm
Fondo desmontable para facilitar la limpieza
Superficie de trabajo embutida y estanca de acero inox AISI304 de 1mm
Compartimento técnico trasero para facilitar las conexiones
Pies de acero inoxidable regulables en altura
Encendido piezo eléctrico
Peso 120Kg