- Cuecepastas a gas de doble cuba de 40 + 40 L de capacidad, modelo de pie con soporte, de la serie Maxima 900 de Berto’s.
- Construcción en acero inoxidable.
- Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable de 1,5 mm de espesor.
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
- Cuba en acero inoxidable AISI 316 de 40 L de capacidad, con sistema rebosadero para eliminar los residuos del almidón de la pasta.
- Cuba estampada y redondeada para facilitar la limpieza y la higiene.
- Grifo de llenado y vaciado de agua.
- Doble fondo para el apoyo de las cestas.
- Ocho combinaciones posibles con la utilización de las cestas de 5 medidas diferentes que permiten fraccionar la producción y realizar a la vez diferentes tipos de pasta.
- Quemadores de inoxidable de alto rendimiento con combustión optimizada, colocados bajo la cuba, dotados de válvula de seguridad con termoelemento, encendido piezoeléctrico y llama piloto.
- Patas regulables en altura.
- Cestas NO incluidas.
- Medidas cuba: GN 1/1.
Medidas:900x800x900mm
Consumo: 24kW