Formadora manual para hacer hamburguesas redondas de Ø 100 mm y hasta 100 g de carne. Cuerpo de aluminio pulido y anodizado, bandejas de acero inoxidable e incluye una bolsa de 500 discos de celofán.
El precio original era: 186,00€.154,38€El precio actual es: 154,38€. IVA no Incl.(186,80€ con IVA)
Formadora de hamburguesas manual de Ø 100 mm FH-100 Irimar en corto
En corto: hamburguesas redondas de Ø 100 mm con un máximo de 100 g de carne, sin conexión eléctrica. Mide 280 x 200 x 280 mm, pesa 5,24 kg e incluye 500 discos de celofán.
Cuando la carne se forma a mano, cada pieza sale con un grosor distinto y el punto de cocción cambia de una a otra. La FH-100 resuelve eso con un molde fijo: se pone el celofán, la porción de carne, se baja la prensa y sale una hamburguesa de Ø 100 mm siempre igual. Es el tamaño de las hamburguesas de menú infantil, de los mini burgers de un catering o de los bocadillos de bar, y lo usan también carnicerías que venden hamburguesa preparada. Al no tener motor ni enchufe, se coloca en cualquier rincón de la mesa de trabajo. Encontrarás más equipos para este tipo de negocio en hamburguesería.
La máquina lleva incorporado un contenedor para los discos de celofán, que separan cada pieza y evitan que se peguen al apilarlas o congelarlas. De serie trae una bolsa con 500 discos; como recambio, Irimar vende paquetes de 500 unidades de Ø 100 mm con la referencia 7615400.
El cuerpo es de aluminio pulido y anodizado, y las bandejas donde se apoyan la hamburguesa y el celofán son de acero inoxidable, que se lavan con facilidad al terminar. Las patas de goma antideslizantes evitan que se mueva al presionar.
| Dimensiones de la hamburguesa (mm) | Ø 100 |
| Dimensiones (mm) | 280 x 200 x 280 |
| Peso máximo de la hamburguesa (gr) | 100 |
| Peso neto (kg) | 5,24 |
Hasta 100 g por pieza, con un diámetro de 100 mm. Si trabajas con piezas más grandes, la misma serie tiene la FH-130 (Ø 130 mm, hasta 165 g) y la FH-150 (Ø 150 mm, hasta 220 g).
Sí, incluye una bolsa con 500 discos de celofán y un contenedor integrado para tenerlos a mano mientras trabajas.
No. Es una prensa manual sin alimentación eléctrica, así que puede usarse en cualquier punto de la cocina u obrador.
Cuesta 154,38 € + IVA (186,80 € con IVA) en osteleria.com. Puedes pagarlo con tarjeta o PayPal.
Instalación: Sobremesa. Ancho: Hasta 400 mm.
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1 año de garantía en piezas desde la entrega, por defecto de fabricación. Si tienes cualquier incidencia, escríbenos a soporte@osteleria.com o llámanos al 951 23 02 33.
| Marcas | |
|---|---|
| Instalación | Sobremesa |
| Ancho | Hasta 400 mm |
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