Freidora Ultra Rápida 10+10 Litros EVO-2525 / 380V – VALENTINE, freidora de la gama Evolution, diseñada para máxima higiene, ahorro de energía y velocidad de fritura.
Cuba inox embutida de una pieza sin soldaduras, con ángulos redondeados, facilitando la limpieza. Modo turbo aún más potente para patatas congeladas.
Sus características son las siguientes:
- Cuba inox embutida de una pieza sin soldaduras, con ángulos redondeados.
- Cono de vaciado con zona fría de recuperación de residuos.
- Grifo de bola con seguridad, fácil de manipular.
- Ahorro de energía mediante diálogo de sistema.
- Resistencias pivotantes hacia arriba, mejorando el acceso a la cuba.
- Bajada automática de temperatura del aceite en modo “standby”.
- Modo turbo, aún más potente, para patatas congeladas.
- Espacio para la tapa en la puerta.
- Capacidad de aceite disminuida para una total optimización.
- Estanqueidad IPX-5.
- Desconexión de la freidora si se levantan las resistencias.
- Maniobra eléctrica a baja tensión 24 V.
Principales características – VALENTINE EVO-2525 – 10+10 Litros / 380V
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Capacidad cuba | 2 x 9-10 litros |
| Número de cubas | 2 |
| Número de cestas | 2 |
| Potencia | 14,4 kW |
| Voltaje | 3 x 400 + N + T |
| Amperaje | 20 A |
| Frecuencia | 50-60 Hz |
| Maniobra eléctrica | Baja tensión 24 V |
| Estanqueidad | IPX-5 |
| Dimensiones freidora (An×F×Al) | 500 x 600 x 850/900 mm |
| Dimensión cesta | 2 x 202 x 280 x 130 mm |
| Producción | 36-46 kg/h |
| Carga máx. cesta (3/4) | 2 x 1,25 kg |



