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El Fry Top eléctrico rectificado 1 mando con soporte HR FAINCA Serie 750 es una plancha profesional diseñada para ofrecer un alto rendimiento en cocinas de hostelería. Gracias a su placa rectificada de 15 mm de espesor, proporciona una distribución uniforme del calor, permitiendo cocinar carnes, pescados, verduras, hamburguesas y otros alimentos con excelentes resultados.
Su estructura está fabricada en acero inoxidable AISI 304, un material resistente a la corrosión y preparado para un uso intensivo. Incorpora un cajón recogegrasas extraíble en la parte frontal que facilita la limpieza diaria y mejora la higiene durante el servicio.
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Producto | Fry Top eléctrico rectificado con soporte |
| Fabricante | HR FAINCA |
| Serie | 750 |
| Tipo de equipo | Plancha eléctrica profesional con estante |
| Superficie de cocción | Acero rectificado |
| Espesor del palastro | 15 mm |
| Material del cuerpo | Acero inoxidable AISI 304 |
| Material de la encimera | Acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor |
| Resistencias | Acero inoxidable pulido |
| Regulación de temperatura | Termostato regulable de 100 °C a 300 °C |
| Termostato de seguridad | Sí |
| Cajón recogegrasas | Extraíble, situado en la parte frontal |
| Palastro | Soldado |
| Patas | Acero inoxidable regulables en altura |
| Número de mandos | 1 |
| Potencia | 4,5 kW |
| Alimentación eléctrica | 380 V trifásica (3 + N) |
| Dimensiones (Ancho × Fondo × Alto) | 400 × 750 × 945 mm |
| Peso | 66 kg |
| Uso recomendado | Restaurantes, bares, hoteles, cafeterías, cocinas industriales y establecimientos de hostelería |
| Consumo | |
|---|---|
| Marcas | |
| Material |
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