- Mandos analógicos.
- Iluminación interior.
- Entrada bandejas sentido longitudinal. Modelos 120 y 220 con carro (incluido en el precio)
- Modelo a gas , sistema presurizado.
- Distancia entre guías:67 mm.
- Acceso interior máquina mediante registro lateral interior.
- Posibilidad de cocción: Vapor , Cocción (calor seco ) y Cocción + vapor.
Características:
Alimentación: eléctrica
Potencia: 52Kw 400v + 3 N
Capacidad: 20 Bandejas 2/1 GN
Dimensiones: 965x1400x1880 mm
Nº Comidas: 300-500