Horno mixto electrónico 7 bandejas 1/1  CDE-107 PROFESSIONAL COMPACT INOXTREND
Horno mixto electrónico 7 bandejas 1/1  CDE-107 PROFESSIONAL COMPACT INOXTREND
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Horno mixto electrónico 7 bandejas 1/1  CDE-107 PROFESSIONAL COMPACT INOXTREND

Horno mixto electrónico 7 bandejas 1/1 CDE-107 PROFESSIONAL COMPACT INOXTREND

Horno mixto convección y vapor con mandos digitales y capacidad para 7 GN 1/1. Construcción en acero inoxidable. Acceso al interior de la máquina mediante registro lateral. 3 modalidades de cocción: convección, vapor y mixto. Opcional sonda al corazón. % de vapor regulable. Doble cristal (interior practicable) y luz interior.

3.303,004.640,00 IVA no Incl.

  • Mandos electrónicos
  • Iluminación interior.
  • Entrada bandejas sentido longitudinal.
  • Modelo a gas , sistema presurizado.
  • Distancia entre guías:67 mm.
  • Acceso interior máquina mediante registro lateral interior.
  • Posibilidad de cocción: Vapor , Cocción (calor seco ) y  Cocción + vapor.

Características:

Capacidad: 7 x 1/1 GN

Dimensiones: Eléctrico: 800x80x820mm / Gas: 800x840x820mm

Nº comidas: 80

 

 

Marcas

Nº de bandejas

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