Horno de pizza eléctrico Resto Italia Small G2, 2 cámaras para pizzas de 36 cm, 3,2 kW

Dos cámaras en el hueco de un horno pequeño

En corto: Horno eléctrico de 2 cámaras, cada una de 41 × 36 × 11 cm para 1 pizza de 36 cm, exterior de 55 × 43 × 43 cm, 3,2 kW a 220 V, de 0 a 350 °C y 30 kg.

El Small G2 es el Small G con una segunda cámara encima. Cada cámara mide 41 × 36 × 11 cm y admite una pizza de 36 cm, así que salen dos a la vez. La planta es la misma, 55 × 43 cm, y la altura sube a 43 cm. Consume 3,2 kW a 220 V, regula de 0 a 350 °C y pesa 30 kg.

Con dos cámaras se duplica la salida de pizzas sin ocupar más encimera.

Especificaciones técnicas

• Modelo: Small G2
• Cámaras: 2, cada una para 1 pizza de 36 cm
• Medidas de cada cámara: 41 × 36 × 11 cm
• Medidas exteriores: 55 × 43 × 43 cm
• Potencia: 3,2 kW
• Alimentación: 220 V
• Temperatura: 0 a 350 °C
• Peso: 30 kg

Dónde encaja el Small G2

Pensado para el bar o la cafetería donde la pizza ya se vende sola y una cámara se queda corta en la hora punta, para pizzerías de reparto pequeñas que empiezan y para food trucks con toma eléctrica suficiente. Frente al Small G ocupa la misma superficie de encimera; solo pide 17 cm más de altura libre. Si el volumen pide varias pizzas por cámara, pase a la gama Start en hornos de pizza.

¿Qué temperatura alcanza?

Regula de 0 a 350 °C, el mismo rango que el Small G. Conviene precalentar las dos cámaras antes del servicio y no abrir la puerta más de lo necesario para que la base salga hecha.

¿Necesita corriente trifásica?

No. Trabaja a 220 V con 3,2 kW. Basta una toma monofásica con tierra y una línea dimensionada para esa potencia, sin compartirla con la cafetera u otros equipos grandes.

¿Cuánto pesa y dónde se apoya?

Pesa 30 kg y mide 55 × 43 × 43 cm. Se coloca sobre encimera o mesa de acero firme, dejando espacio libre alrededor para la ventilación.