Horno de pizza eléctrico Resto Italia TS-6L, 6 pizzas de 36 cm, 9,2 kW

Horno eléctrico de la gama TS Line para pizzerías con servicio continuo

En corto: Horno eléctrico de la gama TS Line para 6 pizzas de 36 cm, 9,2 kW de potencia y 108 kg de peso.

El TS-6L pertenece a la gama TS Line de Resto Italia y hornea 6 pizzas de 36 cm por tanda, la misma capacidad que el Start 6 BIG/L, con 9,2 kW de potencia. Pesa 108 kg.

Con 6 pizzas por carga, una pizzería mediana puede sacar los pedidos de mesa y de reparto sin hacer cola en la boca del horno. Para que la base salga crujiente, conviene precalentarlo bien antes del servicio y no abrir la puerta más de lo necesario: cada apertura le roba temperatura a la cámara.

Especificaciones técnicas

• Modelo: TS-6L
• Gama: TS Line
• Capacidad: 6 pizzas de 36 cm
• Potencia: 9,2 kW
• Alimentación: eléctrica
• Peso: 108 kg

En qué cocinas rinde el TS-6L

Pizzerías con sala y reparto, restaurantes italianos que trabajan la pizza todo el día, cocinas de centros comerciales y obradores que elaboran bases y focaccias para otros locales. Es una alternativa al Start 6 BIG/L con la misma capacidad por tanda. Antes de decidir, compare medidas y potencia con otros hornos de pizza.

¿Cuántas pizzas hace por tanda?

Admite 6 pizzas de 36 cm a la vez. Con pizzas más pequeñas caben las mismas 6 con más holgura para girarlas con la pala.

¿Qué potencia tiene?

Su potencia es de 9,2 kW. Antes de instalarlo, un electricista debe comprobar que la línea del local soporta esa carga y preparar la conexión que indica la placa del horno.

¿Cuánto pesa?

Pesa 108 kg, así que necesita un soporte o una mesa robusta y nivelada, y al menos dos personas, o medios mecánicos, para colocarlo sin riesgo.