Laminadora de pizza Resto Italia SPR 30 para bases de 14 a 30 cm

Laminadora para estirar bases pequeñas y medianas en segundos

En corto: laminadora de pizza Resto Italia SPR 30 para bolas de 80 a 210 g y bases de 14 a 30 cm, 0,37 kW a 230 V, 44 × 37 × 64 cm, 27 kg.

La SPR 30 estira la bola de masa entre rodillos y devuelve una base del grosor fijado, sin rodillo de mano ni tiempo de pizzero. Trabaja bolas de 80 a 210 g y saca bases de 14 a 30 cm, el rango de las pizzas individuales y medianas. Funciona a 230 V con un motor de 0,37 kW, mide 44 × 37 × 64 cm y pesa 27 kg, de modo que se coloca sobre la mesa de trabajo junto al banco de pizzas. Lleva dos pasos de rodillos, uno tras otro, de modo que la masa se estira en dos direcciones y la base sale más redonda.

Especificaciones del SPR 30

• Peso de bola: 80 a 210 g
• Tamaño de base: 14 a 30 cm
• Potencia: 0,37 kW
• Tensión: 230 V
• Medidas: 44 × 37 × 64 cm
• Peso: 27 kg

Para bares y pizzerías con pizza individual

Rinde en bares con pizzas en carta, cervecerías, hamburgueserías que añaden pizza, comedores escolares y cáterin: cualquier sitio donde haga falta sacar bases iguales en hora punta sin un pizzero experto. Para pizzas familiares de hasta 45 cm están la SPR 40 y la SPR50 UNO. Más opciones en laminadoras.

¿Qué tamaño de pizza saca?

Bases de 14 a 30 cm a partir de bolas de 80 a 210 g.

¿Necesita instalación especial?

No. Funciona a 230 V con 0,37 kW y se enchufa a una toma normal con tierra.

¿Sirve para masas de pizza napolitana?

La laminadora aplasta el borde por igual, así que no forma la cornisa típica napolitana. Es ideal para pizza de base fina y uniforme.