Lavavasos y lavavajillas Profesional de fabricación Italiana por grupo Eurotec Elettrobar Eurofred.. Cesta de 40x40cm. Gran calidad ideal para bar y hostelería . Interfaz electromecánica y marcador de temperatura digital. Construido con doble pared parcial. Dosificador peristáltico incorpora de serie. Entrega 2-4 días hábiles. Garantía completa. Bestseller.
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Características que Marcan la Diferencia
Ciclos de Lavado de 90 a 120 Segundos: Velocidad Real
Cada ciclo de lavado dura entre 90 y 120 segundos. En menos de 2 minutos, una cesta completa de vasos o platos sale limpia, higienizada y lista para el siguiente servicio.
En hora punta, eso marca la diferencia entre tener vasos disponibles o hacer esperar a los clientes. Con este equipo, el cuello de botella en tu cocina desaparece.
Solo 1,6 Litros de Agua por Ciclo: Ahorro Real en tu Factura
Este dato es clave y merece atención: 1,6 litros de agua por ciclo de lavado. Para un negocio que lava cientos de piezas al día, la diferencia frente a máquinas que consumen 3 o 4 litros por ciclo se convierte en un ahorro significativo al final del mes, tanto en agua como en productos de limpieza.
Más limpieza, menos coste. Ese es el equilibrio que consigue este equipo.
60 °C en Lavado y 65 °C en Aclarado: Higiene Garantizada
Las temperaturas de trabajo no son un detalle técnico menor: son la diferencia entre limpiar y desinfectar. Con 60 °C en el ciclo de lavado y 65 °C en el aclarado final, este lavavajillas elimina grasa, restos de alimentos y bacterias siguiendo los estándares de higiene exigidos en hostelería profesional.
Cámara de Lavado sin Tuberías ni Aristas: Fácil de Limpiar por Dentro
Uno de los problemas más frecuentes en lavavajillas de menor calidad es la acumulación de restos en los rincones de la cámara interior. El lavavajillas Osteleria resuelve este problema con una cámara interior sin tuberías expuestas ni aristas, diseñada para que la limpieza diaria sea rápida, sencilla y completa.
Menos tiempo limpiando la máquina = más tiempo atendiendo el negocio.
Altura Útil de 32 cm: Copas Altas Sin Problema
La altura útil de lavado de 32 cm permite lavar cómodamente copas altas, jarras y vasos de gran formato sin necesidad de inclinarlos ni hacer malabarismos. Una ventaja especialmente relevante en bares con carta de cócteles o vinos, donde los tipos de cristalería varían mucho.
Doble Pared Integral: Menos Ruido, Mejor Resultado
La construcción en acero inoxidable con doble pared cumple dos funciones al mismo tiempo: aísla térmicamente el interior para mantener mejor la temperatura durante el ciclo, y reduce el nivel de ruido del equipo durante el servicio. En locales pequeños o con barra cerca de la sala, ese silencio adicional importa.
Dosificador Peristáltico y de Abrillantador Incluidos de Serie
El equipo incorpora de serie un dosificador peristáltico (para detergente) y un dosificador de abrillantador hidráulico regulable desde el panel de control LED. No necesitas comprar ni instalar nada extra para empezar a usarlo desde el primer día.
Doble Filtro en Cuba: Mayor Durabilidad del Equipo
El doble filtro en la cuba retiene los residuos sólidos e impide que circulen por el sistema de lavado, protegiendo los brazos aspersores y alargando la vida útil del equipo. Un detalle de ingeniería que marca la diferencia en el mantenimiento a largo plazo.
Posibilidad de instalación con sobre coste de 180 euros.
El lavavajillas viene equipado con:
- Un dosificador de abrillantador hidráulico regulable desde el panel de control led.
- Cesta incluida.
- 1 contendor de cubiertos.
- 1 cable de alimentación.
- 1 manguera de llenado de agua.
- 1 manguera de desagüe para el vaciado.
- 1 manguito dosificación
Ficha Técnica Completa
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Fabricación | Italiana — Grupo Eurotec Elettrobar Eurofred |
| Tamaño de cesta | 40 × 40 cm |
| Ciclos de lavado | 90 – 120 segundos |
| Temperatura lavado | 60 °C |
| Temperatura aclarado | 65 °C |
| Consumo agua por ciclo | 1,6 litros |
| Altura útil lavado | 32 cm |
| Potencia máxima | 3.500 W |
| Voltaje / Frecuencia | 230 V / 50 Hz |
| Dimensiones (An × Fo × Al) | 45 × 55 × 69 cm |
| Construcción | Acero inoxidable con doble pared |
| Interfaz | Electromecánica con display digital |
| Dosificador | Peristáltico + abrillantador incluido |
| Filtro | Doble filtro en cuba |
| Dotación incluida | 2 cestas + 1 contenedor cubiertos + accesorios |
| Entrega | 2-4 días hábiles |
| Garantía | Completa |
¿Para Qué Negocios es Ideal?
El lavavajillas cesta 40×40 Osteleria está diseñado para cualquier negocio de hostelería donde se necesite lavar con frecuencia y con garantía de resultado:
- Bares y cafeterías: vasos, tazas y platos de café en ciclos rápidos durante todo el día.
- Restaurantes: vajilla completa sin cuellos de botella durante el servicio de mediodía y noche.
- Chiringuitos y negocios de temporada: alto volumen en pocos meses, necesidad de velocidad y fiabilidad.
- Locales con espacio reducido: las dimensiones compactas (45 × 55 × 69 cm) permiten instalarlo en cocinas pequeñas.
- Comedores de empresa y cantinas: flujo constante de vajilla durante las horas de comida.
Si en tu negocio los vasos nunca paran de rotar, este equipo trabaja a tu mismo ritmo.
Preguntas Frecuentes sobre el Lavavajillas Cesta 40×40 Osteleria
¿Cuántos vasos o platos puedo lavar por hora con este lavavajillas?
Cada ciclo dura entre 90 y 120 segundos, lo que equivale a entre 30 y 40 ciclos por hora. Con una cesta de 40 × 40 cm puedes introducir varios vasos o platos por ciclo según el tamaño. En términos prácticos, la productividad real depende del tipo de vajilla y del ritmo de carga, pero es un equipo diseñado para uso profesional intensivo con capacidad para absorber el volumen de un bar o restaurante con mucho movimiento.
¿Necesita instalación de fontanería especial o se conecta como un lavavajillas doméstico?
El equipo viene con manguera de llenado y manguera de desagüe incluidas y funciona con corriente estándar de 230 V monofásica. Para la conexión de agua y desagüe se recomienda contar con las tomas necesarias en el punto de instalación, algo habitual en cualquier cocina de hostelería. Si no tienes experiencia instalando este tipo de equipos, puedes contratar la opción de instalación profesional por 180 € adicionales al realizar el pedido.
¿El dosificador de detergente y abrillantador viene incluido o hay que comprarlo aparte?
Sí, el lavavajillas incluye de serie tanto el dosificador peristáltico de detergente como el dosificador de abrillantador hidráulico regulable desde el panel de control LED. No necesitas comprar ni instalar ningún dosificador adicional. Solo necesitas tener el detergente y abrillantador específicos para lavavajillas profesional, que no están incluidos en el precio del equipo.







