La Plancha eléctrica rectificada SERIE 100 HR FAINCA está diseñada para ofrecer un rendimiento constante en bares, restaurantes, cafeterías, hoteles y todo tipo de establecimientos de hostelería. Su placa rectificada de 15 mm de espesor, su construcción en acero inoxidable y su potencia de 4 kW la convierten en una solución robusta, eficiente y preparada para un uso intensivo.
Una plancha profesional para cocinar con precisión
La Plancha eléctrica SERIE 100 permite preparar una gran variedad de alimentos con rapidez y una distribución uniforme del calor.
Es ideal para cocinar:
- Carnes.
- Hamburguesas.
- Pescados.
- Verduras.
- Bocadillos.
- Huevos.
- Sándwiches.
- Mariscos.
Su superficie rectificada ayuda a conseguir una cocción homogénea y un excelente acabado en cada elaboración.
Placa rectificada de 15 mm para un mejor rendimiento
Uno de los principales puntos fuertes de esta plancha profesional es su palastro de 15 mm de espesor.
Esta característica ofrece importantes ventajas:
- Mayor productividad durante el servicio.
- Mejor distribución del calor por toda la superficie.
- Menor pérdida de temperatura.
- Ahorro energético.
- Cocción uniforme de los alimentos.
- Reduce la tendencia de los alimentos a adherirse a la superficie.
Todo ello permite trabajar de forma más eficiente incluso en momentos de máxima demanda.
Fabricada en acero inoxidable
El cuerpo de la Plancha eléctrica SERIE 100 HR FAINCA está construido en acero inoxidable, un material especialmente indicado para cocinas profesionales por su resistencia y facilidad de limpieza.
Entre sus beneficios destacan:
- Alta resistencia al uso diario.
- Fácil mantenimiento.
- Excelente higiene.
- Gran durabilidad.
- Aspecto profesional durante muchos años.
Limpieza rápida y sencilla
Para facilitar el mantenimiento, incorpora un cajón recogegrasa extraíble situado en la parte posterior.
Este sistema permite retirar fácilmente los residuos generados durante la cocción, reduciendo el tiempo de limpieza al finalizar el servicio.
Diseñada para trabajar cómodamente
La plancha incorpora diferentes elementos pensados para mejorar el trabajo diario:
- Patas regulables en altura.
- Estructura soldada por la parte superior para una mayor robustez.
- Preparación rápida de alimentos.
- Alimentación eléctrica de 230 V.
Su tamaño compacto permite instalarla fácilmente sobre una mesa de trabajo o una bancada de cocina.
¿Por qué elegir la Plancha eléctrica SERIE 100 HR FAINCA?
Si buscas una plancha profesional fiable y preparada para un uso intensivo, este modelo ofrece una excelente relación entre rendimiento, durabilidad y facilidad de uso.
Aunque algunos negocios optan por una plancha industrial a gas con soporte, la Plancha eléctrica SERIE 100 destaca por ofrecer un calentamiento uniforme, un control preciso de la temperatura y una instalación sencilla en cocinas con suministro eléctrico.
Ventajas principales
- Placa rectificada de 15 mm de espesor.
- Gran productividad y ahorro energético.
- Superficie diseñada para minimizar la adherencia de los alimentos.
- Construcción en acero inoxidable.
- Cajón recogegrasa extraíble.
- Patas regulables en altura.
- Diseño robusto para uso profesional.
- Ideal para bares, restaurantes y cocinas industriales.
Ficha técnica
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Producto | Plancha eléctrica rectificada |
| Fabricante | HR FAINCA |
| Serie | 100 |
| Tipo de equipo | Plancha eléctrica profesional |
| Superficie de cocción | Acero rectificado |
| Espesor del palastro | 15 mm |
| Material del cuerpo | Acero inoxidable |
| Potencia | 4 kW |
| Alimentación eléctrica | 230 V |
| Cajón recogegrasa | Extraíble, situado en la parte posterior |
| Patas | Regulables en altura |
| Construcción | Soldada por la parte superior |
| Preparación de alimentos | Rápida y uniforme |
| Dimensiones (Ancho × Fondo × Alto) | 600 × 470 × 230 mm |
| Peso | 42 kg |
| Uso recomendado | Restaurantes, bares, cafeterías, hoteles y cocinas profesionales |

