Planchas profesionales a gas Mainho con superficie cromada, lisa o semi‑ranurada, que asegura cocción rápida y uniforme y facilita la limpieza. Robustas, duraderas y eficientes, ideales para cualquier cocina profesional de alto rendimiento.
Rango de precios: desde 716,00€ hasta 1.996,00€ IVA no Incl.
Las Planchas de Cromo duro a gas Mainho Serie MAX han sido diseñadas para ofrecer precisamente ese equilibrio, proporcionando una cocción rápida, una limpieza sencilla y una gran durabilidad para cocinas profesionales.
Disponibles en modelos de 40, 60, 80 y 100 cm, con superficie lisa o semi-ranurada, estas Planchas profesionales son una excelente opción para quienes buscan maquinaria para hostelería y equipamiento hostelería de alto rendimiento.
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Las Planchas de Cromo duro a gas Mainho Serie MAX han sido desarrolladas para soportar un uso intensivo en establecimientos donde la rapidez y la uniformidad de cocción son esenciales.
Su amplia gama de tamaños y acabados permite elegir el modelo más adecuado para cada tipo de cocina profesional.
Son ideales para:
Los modelos MAX-GC y MAX-GCR incorporan una placa de acero cromado de alta calidad, diseñada para distribuir el calor de forma homogénea y facilitar la limpieza después de cada servicio.
Además de ofrecer un acabado brillante, la superficie cromada proporciona una elevada resistencia al desgaste propio del uso diario.
La gama también incluye modelos con placa rectificada, disponibles en versiones lisas y semi-ranuradas.
La serie MAX permite adaptar la plancha al tipo de cocina y a las elaboraciones habituales del establecimiento.
Está disponible en:
Ambas configuraciones mantienen una distribución eficiente del calor y una construcción preparada para un uso continuado.
Estas planchas han sido diseñadas pensando en la fiabilidad y el trabajo diario de la hostelería profesional.
Incorporan:
Estas características contribuyen a mejorar la seguridad, facilitar el mantenimiento y agilizar el trabajo durante el servicio.
La gama Mainho Serie MAX está disponible en varios formatos para adaptarse a cualquier cocina profesional.
Los modelos abarcan:
Con diferentes configuraciones de potencia y zonas de cocción según el modelo seleccionado.
Esta gama ofrece prestaciones pensadas para cocinas con un elevado volumen de trabajo.
Sus principales ventajas son:
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Producto | Planchas de Cromo duro a gas Mainho Serie MAX |
| Uso | Profesional |
| Tipo de alimentación | Gas |
| Superficies disponibles | Lisa y semi-ranurada |
| Acabados de placa | Cromado o rectificado |
| Control | Válvulas de regulación de temperatura |
| Encendido | Piezoeléctrico |
| Recogida de grasas | Cajón frontal extraíble |
| Aplicación | Hostelería y restauración profesional |
| Modelo | Dimensiones (An × F × Al) | Superficie útil | Tipo de placa | Acabado | Zonas | Potencia | Peso |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| MAX-40G | 40 × 49 × 23 cm | 39,5 × 43 cm | Lisa | Rectificada | 1 | 3,3 kW | 28 kg |
| MAX-60G | 60 × 49 × 23 cm | 59,5 × 43 cm | Lisa | Rectificada | 2 | 6,6 kW | 40 kg |
| MAX-80G | 80 × 49 × 23 cm | 79,5 × 43 cm | Lisa | Rectificada | 3 | 9,9 kW | 54 kg |
| MAX-100G | 100 × 49 × 23 cm | 99,5 × 43 cm | Lisa | Rectificada | 3 | 9,9 kW | 64 kg |
| MAX-60GR | 60 × 49 × 23 cm | 59,5 × 43 cm | Semi-ranurada | Rectificada | 2 | 6,6 kW | 40 kg |
| MAX-80GR | 80 × 49 × 23 cm | 79,5 × 43 cm | Semi-ranurada | Rectificada | 3 | 9,9 kW | 54 kg |
| MAX-100GR | 100 × 49 × 23 cm | 99,5 × 43 cm | Semi-ranurada | Rectificada | 3 | 9,9 kW | 64 kg |
| MAX-40GC | 40 × 49 × 23 cm | 39,5 × 43 cm | Lisa | Cromado | 1 | 3,3 kW | 28 kg |
| MAX-60GC | 60 × 49 × 23 cm | 59,5 × 43 cm | Lisa | Cromado | 2 | 6,6 kW | 40 kg |
| MAX-80GC | 80 × 49 × 23 cm | 79,5 × 43 cm | Lisa | Cromado | 3 | 9,9 kW | 54 kg |
| MAX-100GC | 100 × 49 × 23 cm | 99,5 × 43 cm | Lisa | Cromado | 3 | 9,9 kW | 64 kg |
| MAX-60GCR | 60 × 49 × 23 cm | 59,5 × 43 cm | Semi-ranurada | Cromado | 2 | 6,6 kW | 40 kg |
| MAX-80GCR | 80 × 49 × 23 cm | 79,5 × 43 cm | Semi-ranurada | Cromado | 3 | 9,9 kW | 54 kg |
| MAX-100GCR | 100 × 49 × 23 cm | 99,5 × 43 cm | Semi-ranurada | Cromado | 3 | 9,9 kW | 64 kg |
| MODELOS | MAX‑100G, MAX‑100GC, MAX‑100GCR, MAX‑100GR, MAX‑40G, MAX‑40GC, MAX‑60G, MAX‑60GC, MAX‑60GCR, MAX‑60GR, MAX‑80G, MAX‑80GC, MAX‑80GCR, MAX‑80GR |
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