Sartén basculante eléctrica 120 L – BERTO’S MAXIMA 900
7.220,00€ IVA no incluido
Sartén basculante eléctrica de 120 L de capacidad, de la serie Maxima 900 de Berto’s. Construcción en acero inox. Cuba de cocción basculante construida en acero inoxidable AISI 304 con tratamiento especial antiadherente y ángulos redondeados para facilitar el vaciado y la limpieza. Tapa en acero inox contrabalanceada con muelles. Rango temperatura de trabajo: +45ºC +295ºC. Elevación motorizada.
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Descripción
- Sartén basculante eléctrica de 120 L de capacidad de la serie Maxima 900 de Berto’s.
- Construcción en acero inoxidable.
- Sobre y frontal de apoyo en acer inox de 1,5 mm de espesor.
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
- Cuba totalmente en acero inoxidable AISI 304, con tratamiento especial antiadherente, que permite una cocción homogénea.
- Cuba de cocción basculante con elevación motorizada.
- Ángulos redondeados para facilitar el vaciado y la limpieza.
- Grifo de llenado de agua.
- Tapa en acero inoxidable contrabalanceada con muelles.
- Calentamiento mediante resistencias en contacto con el fondo con la cuba.
- Regulación de la temperatura entre 45ºC y 295ºC mediante termostato de trabajo.
- Termostato de seguridad e indicadores luminosos de tensión y funcionamiento.
- Patas regulables en altura.
- Capacidad: 120 L (330 porciones aprox.)
- Potencia: 14,4 Kw.
- Tensión: 400 V trifásico.
- Medidas: 1200 x 900 x 900 mm.
Información adicional
| Consumo | ELÉCTRICO |
|---|---|
| Marcas | Bertos |
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