Amasadora de espiral italiana de 32 L para 25 kg de masa con variador de 50 velocidades, inversión de giro y temporizador. Monofásica a 230 V, 1,5 kW, con ruedas.
El precio original era: 2.740,00€.1.699,00€El precio actual es: 1.699,00€. IVA no Incl.(2.055,79€ con IVA)
Amasadora de espiral Resto Italia SKV 30 MO de 32 L y 25 kg con variador en corto
En corto: amasadora de espiral Resto Italia SKV 30 MO, cuba de 32 L, 25 kg de masa, 1,5 kW a 230 V monofásica, variador de 50 velocidades, inversión de giro y temporizador, 440 × 745 × 840 mm, 86 kg.
La SKV 30 MO es una amasadora de espiral italiana con cuba de 32 litros para 25 kg de masa. Su rasgo principal es el variador de 50 niveles de velocidad: la espiral gira entre 55 y 239 rpm y la cuba entre 6 y 26 rpm, lo que permite empezar despacio para hidratar y acabar rápido para desarrollar el gluten. Está pensada para cualquier hidratación, incluidas las masas muy húmedas de pizza napolitana o pan de larga fermentación.
Cuba, espiral y rompemasa son de acero inoxidable 304. La transmisión es por cadena con motorreductor en baño de aceite, más silencioso. El panel digital incluye temporizador e inversión de giro, se para al levantar la rejilla y un software protege el motor bajando la velocidad si la masa está demasiado seca. Funciona a 230 V con 1,5 kW, lleva ruedas y pesa 86 kg.
Para pizzerías, panaderías de barrio y obradores que trabajan masas hidratadas y quieren controlar el amasado sin necesitar trifásica. Si la producción pide más, la SKV 40 MO llega a 36 kg de masa. Más modelos en amasadoras.
No, es monofásica a 230 V con 1,5 kW.
Para cambiar el sentido de la espiral y mezclar mejor las primeras fases o incorporar ingredientes sin que se queden pegados a la pared de la cuba.
Sí, lleva ruedas de serie, útil para limpiar debajo y alrededor.
Cuesta 1.699 € + IVA (2.055,79 € con IVA) en osteleria.com. Puedes pagarlo con tarjeta o PayPal, o financiarlo hasta en 36 meses.
Consumo: ELÉCTRICO. Electricidad: Monofásica 220v. Potencia: De 1 a 3 kW. Ancho: De 401 a 600 mm. Capacidad: 32 Litros. Instalación: De pie.
Preparamos el pedido en 24-72 horas y lo entregamos en la península en 2-7 días laborables, según el tamaño del equipo y su disponibilidad. El envío a la península es gratis desde 250 € + IVA. A Baleares, Ceuta y Melilla llega en 1-3 semanas.
1 año de garantía en piezas desde la entrega, por defecto de fabricación. Si tienes cualquier incidencia, escríbenos a soporte@osteleria.com o llámanos al 951 23 02 33.
| Marcas | |
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| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | De 1 a 3 kW |
| Ancho | De 401 a 600 mm |
| Capacidad | |
| Instalación | De pie |
| Modelo |
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