Amasadora de espiral SK20 de Resto Italia en versión monofásica de dos velocidades, con inversión de marcha. Cuba y espiral de acero inoxidable 304, transmisión por cadena y ruedas de serie.
El precio original era: 2.030,00€.1.519,00€El precio actual es: 1.519,00€. IVA no Incl.(1.837,99€ con IVA)
Amasadora de espiral Resto Italia SK20 MO 2V monofásica de 2 velocidades en corto
En corto: amasadora de espiral Resto Italia SK20 monofásica de 2 velocidades (referencia SKV20MO2V), con inversión de marcha, transmisión por cadena, parada al levantar la rejilla y ruedas de serie.
La SK20 MO 2V es la versión monofásica de dos velocidades de la amasadora SK20 de Resto Italia. Lo habitual es que las dos velocidades exijan trifásica; aquí se consiguen con corriente monofásica, e incluye además inversión de marcha, útil para recoger la masa del fondo y para masas con ingredientes añadidos. La cuba y la espiral son de acero inoxidable 304. La transmisión es por cadena con motorreductor en baño de aceite, una solución que reduce el ruido. Al levantar la rejilla de protección la máquina se detiene, y viene con ruedas.
Encaja en locales que quieren las ventajas de una segunda velocidad, como masas más hidratadas o de fermentación larga, pero solo tienen corriente monofásica: pizzerías en bajos comerciales, pastelerías de barrio y panaderías pequeñas. Frente a la GH20MO, que es la SK20 de una velocidad, añade la segunda velocidad y la inversión de giro.
Sí. Es la versión monofásica de la SK20 y ofrece dos velocidades sin necesidad de instalación trifásica.
Para cambiar el sentido de giro de la espiral y recoger la masa que queda en el fondo o en las paredes, útil al incorporar ingredientes.
No arranca con la rejilla levantada: al subirla se activa la parada de emergencia.
Cuesta 1.519 € + IVA (1.837,99 € con IVA) en osteleria.com. Puedes pagarlo con tarjeta o PayPal, o financiarlo hasta en 36 meses.
Consumo: ELÉCTRICO. Electricidad: Monofásica 220v. Instalación: De pie.
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| Instalación | De pie |
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