Armario alto de pie Edenox ANA en acero inoxidable, 1750 mm de alto, de 600 a 1600 mm

Armarios altos de pie Edenox ANA para almacén de cocina

Cuando la despensa de un restaurante o la zona de economato de un hotel se queda pequeña, un armario alto cerrado es la forma más limpia de ganar capacidad. La serie ANA de Edenox son armarios de acero inoxidable de 1750 mm de altura y 600 mm de fondo, en cinco anchos: 600, 1000, 1200, 1400 y 1600 mm. Valen para vajilla de reserva, mantelería, producto seco envasado o pequeña maquinaria que se usa solo en ciertos servicios.

Almacén cerrado que aguanta el ritmo de una cocina

Interior y exterior son de inoxidable, así que el armario puede vivir dentro de la cocina, junto a vapores y salpicaduras, sin que se deteriore como un mueble de madera o melamina. Los estantes interiores se regulan en altura y las patas, también inoxidables, se ajustan para nivelar el mueble sobre suelos con pendiente hacia el sumidero. Al estar cerrado, el contenido queda protegido del polvo y de la grasa, algo que los inspectores de sanidad valoran frente a la estantería abierta.

Cómo elegir el modelo: puertas y ancho

La diferencia principal es el tipo de puerta. Los ANA-66 y ANA-106 llevan puertas pivotantes y, según el fabricante, uno de los dos incorpora cerradura con llave; si la cerradura es imprescindible, confirma el modelo antes de pedir. Los ANA-126, ANA-146 y ANA-166 usan puertas correderas sobre rodamientos y no tienen cerradura: son la mejor opción en pasillos estrechos, porque al abrir no ocupan espacio delante del mueble. Elige el ancho según la pared disponible y recuerda dejar holgura en el techo si vas a colgar algo encima.

Modelos de la serie

Especificaciones técnicas comunes

ANA o armario para productos de limpieza

La serie ANA es almacén general. Para guardar escobas, cubos y químicos separados de los alimentos, como piden los planes de higiene, conviene el armario para artículos de limpieza Edenox AL, con cerradura en todas sus puertas. Si buscas otra marca, el armario alto Sammic AE es una alternativa con puertas correderas. Más modelos en armarios de acero inoxidable.

Uso y mantenimiento

Coloca lo más pesado en los estantes bajos para mantener estable el centro de gravedad y fija el armario a la pared si hay riesgo de vuelco. Limpia las guías de las correderas con frecuencia y vacía el mueble una vez al mes para pasar detergente neutro por estantes y laterales. Seca bien antes de volver a cargar y evita productos con cloro.

Preguntas frecuentes

¿Qué altura y fondo tienen?

Todos miden 1750 mm de alto y 600 mm de fondo; varía el ancho, de 600 a 1600 mm.

¿Llevan cerradura?

Los modelos de puertas correderas no. Entre los de puertas pivotantes, el fabricante indica que uno de ellos la incluye.

¿Los estantes se pueden mover?

Sí, son regulables en altura.