Cámara de congelación modular Tefcold CRNF2121, 6,78 m³, 2100 x 2100 mm

Cámara de congelación cuadrada de 2,1 m con pasillo central

En corto: Cámara de congelación modular Tefcold CRNF2121, de -20 a -10 °C, 2100 × 2100 × 2200 mm, 1 puerta batiente maciza An:700 Al:1765, 9864 kWh/año, enchufe 220-240/50 V/Hz, con equipo de frío monoblock CRU5175N incluido.

6,78 m³ interiores entre -20 y -10 °C en una huella de 2100 x 2100 mm: eso ofrece la CRNF2121. Por dentro mide 1860 x 1860 mm y 1960 mm de alto, con anchura para estanterías en los dos laterales y pasillo en medio. El panel de 120 mm y un suelo preparado para 1250 kg/m² aguantan el trabajo diario con cajas y carretillas. La ficha marca 1510 W de potencia, 9864 kWh/año y 60 dB(A), con R290 y desescarche automático por gas caliente, así que no hay que vaciarla para quitar hielo.

Asadores y restaurantes de carne

Un asador o un restaurante de carne guarda piezas grandes y cajas pesadas, y agradece una cámara en la que se pueda entrar y girarse. La CRNF2121 mide 2100 x 2100 mm y deja 1860 x 1860 mm libres, con 6,78 m³. Frente a la CRNF1824, de volumen parecido, cambia el formato alargado por uno cuadrado con estanterías a ambos lados. La CRNF2124 añade 30 cm de fondo y sube a 7,87 m³.

Montaje y puesta en marcha de una cámara modular

Antes de montar la cámara, comprueba que el suelo del local esté nivelado y aguante el peso de los paneles y de la carga; un suelo torcido deja juntas abiertas y la puerta no cierra bien. Elige un sitio con ventilación para el equipo de frío, lejos de hornos, freidoras y del sol directo.

La instalación eléctrica debe ir en una línea propia con su protección. Tras el montaje, deja la cámara funcionando vacía hasta que alcance la temperatura de trabajo y solo entonces mete el género, ya frío o congelado. Organiza las estanterías dejando libre la salida de aire del evaporador y separa el producto de las paredes para que el frío circule.

Ficha técnica del Tefcold CRNF2121

Preguntas frecuentes sobre el Tefcold CRNF2121

¿Cuánto peso aguanta el suelo de la cámara?

La ficha de Tefcold indica una carga máxima de 1250 kg/m² sobre el suelo. Da margen para estanterías llenas, cajas apiladas y la entrada de una carretilla manual, siempre que el peso se reparta y no se golpeen los paneles.

¿Sirve la CRNF2121 para guardar helado?

Trabaja entre -20 y -10 °C. Para reserva de helado conviene fijarla en la parte más fría del rango y abrir lo justo. La carne, el pescado, la verdura o el pan precocido congelados se conservan bien en ese mismo punto.

¿Qué instalación eléctrica necesita?

Funciona a 220-240 V y 50 Hz, con una potencia de entrada de 1510 W. Lo recomendable es llevarla en una línea propia con su protección, para que un fallo de otro aparato de la cocina no la deje sin corriente.

Documentación técnica del Tefcold CRNF2121

• Ficha técnica (PDF) – CRNF2121
• Manual de usuario (PDF) – CRNF2121