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Envasadora al vacío Sammic SE-810 de pie, bomba Busch de 100 m³/h y barras 530 + 848 mm

Envasadora al vacío Sammic SE-810 de pie, bomba Busch de 100 m³/h y barras 530 + 848 mm

Sammic

La SE-810 es la envasadora más potente de la gama Sensor: bomba Busch de 100 m³/h, 2.200 W y vacío de 0,5 mbar en la cámara de 864 x 603 mm de la serie 800. Para industria cárnica, salas de despiece y cocinas centrales donde la envasadora trabaja todo el turno.

El precio original era: 11.647,00€.El precio actual es: 8.735,90€. IVA no Incl.

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Sammic SE-810: la envasadora al vacío más rápida de la gama Sensor

En la parte alta de la gama, la pregunta deja de ser si la máquina puede con el producto y pasa a ser cuántas cargas hace por hora. La SE-810 responde con una bomba Busch de 100 m³/h, la mayor de la familia Sensor, montada en la cámara de 864 x 603 x 215 mm de la serie 800 y con dos barras de 530 y 848 mm. La potencia total es de 2.200 W y se conecta a 400 V trifásica con neutro.

Va dirigida a industria cárnica y de charcutería, salas de despiece, fabricantes de platos preparados y cocinas centrales que envasan sin pausa. Para un restaurante, incluso grande, normalmente es más máquina de la necesaria.

Qué supone pasar a 100 m³/h

  • Ciclos más cortos en una cámara grande: frente a la SE-806, la bomba gana más de un 50 % de caudal con la misma cámara y las mismas barras.
  • 1.378 mm de soldadura repartidos en una barra corta y una larga, para combinar piezas grandes y bolsas de ración.
  • Vacío de 0,5 mbar medido por sensor, con display de porcentaje y función vacío plus.
  • Protección del producto con descompresión a impulsos y control de líquidos por sensor.
  • Mantenimiento controlado: contador de horas para el aceite y programa dry-oil.
  • Homologación NSF, acero inoxidable, barras sin cables y tapa transparente amortiguada.

Especificaciones técnicas

Capacidad bomba 100 m³/h
Capacidad de la bomba (60 Hz) 120 m³/h
Longitud barra de soldadura 530 + 848 mm
Potencia total 2200 W
Presión vacío (máxima) 0.5 mbar
Dimensiones internas
Ancho 864 mm
Fondo 603 mm
Alto 215 mm
Dimensiones exteriores
Ancho 960 mm
Fondo 757 mm
Alto 998 mm
Peso neto 250 kg
Nivel de ruido a 1 m 75 dB(A)
Ruido de fondo 32 dB(A)
Dimensiones del embalaje
Ancho x fondo x alto 1060 x 840 x 1200 mm
Peso bruto 291 kg

Alternativas dentro de la serie 800

Si 63 m³/h son suficientes, la SE-806 ofrece cámara y barras idénticas con 1.500 W. Con la misma bomba de 100 m³/h hay dos configuraciones de soldadura más: la SE-810CC, con dos barras de 581 mm, y la SE-810LL, con dos de 848 mm. En la gama Sensor Ultra, la equivalente es la SU-810.

Recomendaciones para uso continuo

Con una bomba de este tamaño trabajando todo el turno, el aceite es el punto que más vigilar: sigue los avisos del contador de horas y ejecuta el programa dry-oil al final de cada jornada con producto húmedo. Enfría el producto antes de envasar. Revisa la junta de la tapa y limpia las barras a diario. Prevé el emplazamiento: 960 x 757 mm de planta y 250 kg de peso neto.

Preguntas frecuentes

¿Qué toma eléctrica necesita la SE-810?

Trifásica de 400 V con neutro (400 V / 50-60 Hz / 3N, según tarifa) y 2.200 W de potencia total.

¿Cuál es la diferencia con la SE-806?

La bomba: 100 m³/h y 2.200 W en la SE-810 frente a 63 m³/h y 1.500 W en la SE-806. Cámara, barras y medidas exteriores son las mismas.

¿Qué se hace después de envasar elaborados en grandes lotes?

Enfriarlos rápidamente y conservarlos en frío; en producción se usan abatidores de temperatura para bajar la temperatura del producto antes de almacenarlo.

Documentación

Marcas

Consumo

Electricidad

Potencia

De 1 a 3 kW

Ancho

De 801 a 1000 mm

Instalación

De pie

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