Cámara de 864 x 603 mm, barras de 848 y 530 mm y bomba Busch de 63 m³/h: la SU-806 abre la serie grande de Sammic para quien envasa piezas voluminosas y raciones a la vez. Vacío por sensor hasta 0,5 mbar y Bluetooth de serie.
Rango de precios: desde 7.845,90€ hasta 8.121,90€ IVA no Incl.
Hay negocios en los que la cámara de 672 mm se queda estrecha: carnicerías que envasan piezas enteras de vacuno, charcuterías con jamones deshuesados, pescaderías con ejemplares grandes o cocinas centrales que trabajan con bolsas de varios kilos. La SU-806 da ese espacio con una cámara de 864 x 603 x 215 mm y dos barras de doble soldadura de 848 y 530 mm.
Mantiene la bomba Busch de 63 m³/h de la SU-606, alcanza 0,5 mbar y consume 1500 W a 400 V trifásica. El mueble mide 960 x 757 x 998 mm.
La barra larga de 848 mm admite bolsas muy anchas; la de 530 mm, en el otro lado, aprovecha el resto de la cámara con bolsas medianas. Así puedes sacar en un mismo ciclo la pieza principal y los recortes porcionados. Los 215 mm de altura interior dejan sitio para piezas gruesas.
El control Sensor Ultra resulta especialmente útil con carne fresca: el sensor mide la presión real, la detección de evaporación evita que el jugo hierva y el vacío por etapas extrae el aire retenido en piezas irregulares. Con la descompresión progresiva, la bolsa se ajusta sin marcar el producto. Bluetooth, 99 programas con bloqueo, contador de horas y programa dry-oil completan el equipo; como extras, gas inerte, impresora de etiquetas y kit Vac-Norm.
| Capacidad bomba | 63 m³/h |
| Capacidad de la bomba (60 Hz) | 75 m³/h |
| Longitud barra de soldadura | 530 + 848 mm |
| Potencia total | 1500 W |
| Presión vacío (máxima) | 0.5 mbar |
| Dimensiones internas | |
|---|---|
| Ancho | 864 mm |
| Fondo | 603 mm |
| Alto | 215 mm |
| Dimensiones exteriores | |
| Ancho | 960 mm |
| Fondo | 757 mm |
| Alto | 998 mm |
| Peso neto | 232 kg |
| Nivel de ruido a 1 m | 75 dB(A) |
| Ruido de fondo | 32 dB(A) |
| Dimensiones del embalaje | |
| Ancho x fondo x alto | 1060 x 840 x 1200 mm |
| Peso bruto | 273 kg |
Con la misma cámara y bomba, la SU-806CC lleva dos barras iguales de 581 mm para lotes de bolsas medianas, y la SU-806LL dos barras largas de 848 mm para envasar piezas grandes en las dos filas. Si necesitas más velocidad, la SU-810 monta las mismas barras con bomba de 100 m³/h. En versión sencilla existe la Sammic SE-806. Todas, en envasadoras al vacío profesionales.
Con piezas con hueso, protege la bolsa con un trozo de bolsa o papel para que no se perfore. Coloca la boca de la bolsa recta sobre la barra y sin arrugas. Limpia a diario la cuba y las barras y, en carnicería, desinfecta la cámara al final del turno. El contador de horas indica cuándo cambiar el aceite de la bomba.
La cámara útil es de 864 x 603 mm con 215 mm de altura, y la bolsa más ancha que puedes sellar es de 848 mm.
Si envasas por tandas a lo largo del día, 63 m³/h es suficiente y consume 1500 W frente a los 2200 W de la SU-810. Para trabajo continuo, compensa la bomba mayor.
Sí, 400 V trifásica con neutro a 50 Hz.
| Marcas | |
|---|---|
| Consumo | |
| Electricidad | |
| Potencia | De 1 a 3 kW |
| Ancho | De 801 a 1000 mm |
| Instalación | De pie |
| Versión | SU-806 P · Trifásica 400 V, SU-806 GP (con gas inerte) · Trifásica 400 V |
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