Sammic SU-810LL, la mayor envasadora de una sola cámara
La SU-810LL reúne lo más alto de la gama Sensor Ultra en cámara simple: la cámara de 864 x 603 x 215 mm, dos barras de doble soldadura de 848 mm y la bomba Busch de 100 m³/h, que llega a 0,5 mbar. Consume 2200 W a 400 V trifásica y ocupa 960 x 757 x 998 mm.
Está pensada para negocios que envasan piezas grandes en volumen: industrias cárnicas, secaderos y charcuterías que preparan jamones deshuesados o lomos curados, queserías que envasan medias ruedas, mayoristas de pescado y distribuidores que preparan formatos para hostelería.
Para quién marca la diferencia
Con dos barras de 848 mm, cada ciclo sella dos bolsas grandes, y la bomba de 100 m³/h hace que esos ciclos se sucedan con rapidez. Si tus piezas son largas o anchas y tu volumen alto, es difícil sacar más rendimiento de una sola cámara.
El control electrónico se adapta a producto irregular: vacío por etapas para piezas que retienen aire, descompresión progresiva para que la bolsa se ajuste sin marcar, detección de evaporación para piezas con jugo y sensor para un resultado constante. Con Bluetooth y la app se programan los ciclos por producto, y la impresora opcional etiqueta cada bolsa. Admite gas inerte y soldadura plus (versión GP+).
Especificaciones técnicas
| Capacidad bomba | 100 m³/h |
| Capacidad de la bomba (60 Hz) | 120 m³/h |
| Longitud barra de soldadura | 848 + 848 mm |
| Potencia total | 2200 W |
| Presión vacío (máxima) | 0.5 mbar |
| Dimensiones internas | |
|---|---|
| Ancho | 864 mm |
| Fondo | 603 mm |
| Alto | 215 mm |
| Dimensiones exteriores | |
| Ancho | 960 mm |
| Fondo | 757 mm |
| Alto | 998 mm |
| Peso neto | 250 kg |
| Nivel de ruido a 1 m | 75 dB(A) |
| Ruido de fondo | 32 dB(A) |
| Dimensiones del embalaje | |
| Ancho x fondo x alto | 1060 x 840 x 1200 mm |
| Peso bruto | 291 kg |
Alternativas cercanas
Con la misma configuración de barras y bomba de 63 m³/h, la SU-806LL consume menos y es suficiente si envasas por tandas. La SU-810 cambia una barra por otra de 530 mm, útil para mezclar formatos. Si una sola cámara ya no basta, la SU-6100 trabaja con dos cámaras alternas. La versión sencilla es la Sammic SE-810LL. Consulta la gama en envasadoras al vacío profesionales.
Consejos de uso y limpieza
Usa bolsas de un grosor acorde al producto y protege las aristas duras de piezas curadas o con hueso. Coloca cada bolsa centrada sobre su barra. Al terminar, desinfecta la cámara y limpia las barras; si has envasado carne fresca, ejecuta el programa dry-oil. Programa el cambio de aceite según el contador de horas.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la bolsa más grande que puedo sellar?
De hasta 848 mm de ancho en cada una de las dos barras, con una altura de producto de hasta 215 mm.
¿Qué ventaja tiene sobre la SU-806LL?
Una bomba de 100 m³/h frente a 63 m³/h: ciclos más cortos con la misma cámara y las mismas barras.
¿Puedo envasar productos curados con aristas?
Sí, protegiendo los puntos duros para que no perforen la bolsa. El vacío por etapas ayuda con piezas irregulares.
