Envasadora al vacío de sobremesa con entrada de gas inerte, fabricada por Romagsa, modelo V20 S. Construcción en acero inoxidable, tapa de metacrilato transparente. Proceso de envasado automático controlado electrónicamente. Programas de envasado. Doble soldadura, soldadura mediante pistón neumático. Ciclo de vacío controlado por sensor. Accesorio Gastro Vac opcional.
El precio original era: 3.938,00€.2.756,00€El precio actual es: 2.756,00€. IVA no Incl.(3.334,76€ con IVA)
Envasadora al vacío sobremesa con sensor MOD. V20 S ROMAGSA en corto
La Romagsa V20 S es una envasadora al vacío de sobremesa con control por sensor, que mide el vacío real en la cámara en lugar de trabajar por tiempo. Monta una bomba Busch de 20 m³/h, barra de sellado de 410 mm con doble soldadura y entrada de gas inerte. Incluye el sistema Soft Air, que deja entrar el aire poco a poco para no deformar el producto, y multiciclos de ósmosis para marinar.
Para restaurantes de cocina de autor, obradores y tiendas gourmet que envasan líquidos, salsas o producto delicado y quieren marinar, impregnar o hacer espumas con el vacío.
¿Puede envasar salsas y líquidos?
Sí, el control por sensor y sus programas están pensados para envasar salsas y líquidos sin que se derramen.
¿Para qué sirve la entrada de gas inerte?
Permite envasar en atmósfera protectora productos frágiles que se aplastarían con el vacío, prolongando su vida útil.
¿Qué es el multiciclo de ósmosis?
Repite el ciclo de vacío hasta 9 veces para impregnar carnes, frutas o verduras y aromatizar producto.
Funciona con sistema de envasado automático controlando el vacío por sensor.
Con posición de barra de sellado horizontal con una longitud de 41 cm
Sus principales características son las siguientes:
| Romagsa Envasadora al Vacío V 20-S – Bomba de 20 m³/h | ||
| Largo Sellado | 410 | mm |
| Bomba | 20 | m³/h |
| Dimensiones cámara | 450 x 420 x 180 | mm |
| Ancho | 480 | mm |
| Fondo | 560 | mm |
| Alto | 440 | mm |
| Voltaje | 230 | V |
Cuesta 2.756 € + IVA (3.334,76 € con IVA) en osteleria.com. Puedes pagarlo con tarjeta o PayPal, o financiarlo hasta en 36 meses.
Preparamos el pedido en 24-72 horas y lo entregamos en la península en 2-7 días laborables, según el tamaño del equipo y su disponibilidad. El envío a la península es gratis desde 250 € + IVA. A Baleares, Ceuta y Melilla llega en 1-3 semanas.
1 año en componentes desde la entrega, por defecto de fabricación. Si tienes cualquier incidencia, escríbenos a soporte@osteleria.com o llámanos al 951 23 02 33.
| Marcas |
|---|
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Compara modelos similares o encuentra equipos con características superiores para llevar tu cocina al siguiente nivel.
El precio original era: 4.596,00€.3.217,00€El precio actual es: 3.217,00€. IVA no Incl.(3.892,57€ con IVA)
El precio original era: 13.950,00€.9.765,00€El precio actual es: 9.765,00€. IVA no Incl.(11.815,65€ con IVA)
El precio original era: 3.795,00€.2.656,50€El precio actual es: 2.656,50€. IVA no Incl.(3.214,37€ con IVA)
El precio original era: 9.980,00€.6.986,00€El precio actual es: 6.986,00€. IVA no Incl.(8.453,06€ con IVA)
Más de 50 restaurantes, bares, hoteles y negocios de catering han equipado su cocina profesional con maquinaria de Ostelería.com. Estas son sus valoraciones reales y sin filtros.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.