Fermentadora digital 20 bandejas STF 620 FM

Descripción

Fermentadora digital de la marca FM Industrial, modelo STF 620, con capacidad para 20 bandejas de 600x400mm o 10 bandejas de 600x800mm, con llenado depósito de agua mediante pulsador. Ideal para panaderías y pastelerías con un volumen de trabajo importante que requieran reducir los tiempos de producción. Cuenta con control de calor húmedo y seco, visor digital, la distancia entre bandejas es de 80mm y alcanza una temperatura máxima de 85ºC.

Garantía de un año completa, recambio, desplazamiento y mano de obra del técnico en caso de que fuera necesario.

Características

• Dimensiones internas (An)720 x (F)850 x (Al)825 mm
• Dimensiones externas (An)880 x (F)950 x (Al)1090 mm
• Potencia eléctrica 1.400 W
  
• Temperatura máxima 85º C
• Peso 80 Kg.
• Voltaje 230 V – 50/60 Hz.
• Conexión Schuko monofásico
• Capacidad 20/10 bandejas de 600×400 / 600x800mm
  
• Distancia entre bandejas 80 mm.
• Conexión agua 3/4”
• Llenado depósito de agua mediante pulsador
• Compatible medida ST Bakery