Freidora profesional de concepto y fabricación suiza, robusta y eficiente, con cuba inox embutida sin soldaduras, resistencias pivotantes y zona fría que facilitan la limpieza y el mantenimiento.
El precio original era: 5.580,00€.3.906,00€El precio actual es: 3.906,00€. IVA no Incl.(4.726,26€ con IVA)
Freidora Core - 2200 de encastre VALENTINE en corto
Freidora de encastre Valentine Core 2200 con dos cubas de 7-8 litros cada una en un cuerpo de 400 x 600 x 720 mm. Con 14,4 kW en total produce de 38 a 46 kg/h y permite freír en aceites separados, cada cuba con su cesta de 158 x 285 x 135 mm. Resistencias pivotantes y desconexión automática al levantarlas.
La opción lógica si tu carta mezcla fritos que no deben compartir aceite, por ejemplo pescado y patatas o productos sin gluten, en una cocina de encastre.
¿Puedo usar aceites distintos?
Sí, tiene dos cubas independientes de 7-8 litros cada una.
¿Qué instalación necesita?
Trifásica 3N 400 V con 20 A y 14,4 kW.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Modelo | Core-2200 |
| Marca | VALENTINE |
| Tipo de producto | Freidora profesional de encastre |
| Fabricación | Concepto y fabricación suiza |
| Precio oferta | 3.906,00 € (IVA no incl.) |
| Precio original | 5.580,00 € |
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Capacidad | (2x) 7-8 litros |
| Potencia | 14,40 kW |
| Producción | 38-46 kg/h |
| Voltaje | 3N 400 V |
| Amperaje | 20 A |
| Frecuencia | 50-60 Hz |
| Maniobra eléctrica | Baja tensión 24 V |
| Estanqueidad | IPX-4 |
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Termostato | Electromecánico |
| Temporizador | No incluye |
| Termostato de limpieza | Ajustable desde 95 °C |
| Medida | Valor |
|---|---|
| Equipo (An×F×Al) | 400 × 600 × 720 mm |
| Cesta (An×F×Al), (2x) | 158 × 285 × 135 mm |
Cuesta 3.906 € + IVA (4.726,26 € con IVA) en osteleria.com. Puedes pagarlo con tarjeta o PayPal, o financiarlo hasta en 36 meses.
Potencia: Más de 10 kW. Instalación: Encastrable. Ancho: Hasta 400 mm. Electricidad: Trifásica 380v. Consumo: ELÉCTRICO. Capacidad: 8+8 litros.
Preparamos el pedido en 24-72 horas y lo entregamos en la península en 2-7 días laborables, según el tamaño del equipo y su disponibilidad. El envío a la península es gratis desde 250 € + IVA. A Baleares, Ceuta y Melilla llega en 1-3 semanas.
1 año de garantía en piezas desde la entrega, por defecto de fabricación. Si tienes cualquier incidencia, escríbenos a soporte@osteleria.com o llámanos al 951 23 02 33.
| Marcas | |
|---|---|
| Potencia | Más de 10 kW |
| Instalación | Encastrable |
| Ancho | Hasta 400 mm |
| Electricidad | |
| Consumo | |
| Capacidad | |
| Cesta | |
| Nº de cubas | 2 cubas |
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