Freidora ultra rápida EVO 25-28 litros COMPUTER EVO C 600/ 380 VALENTINE

Freidora ultra rápida EVO 25-28 LITROS COMPUTER EVO C 600/ 380 VALENTINE

Una Fritura analizada y corregida

Una fritura permanentemente analizada y corregida, para una calidad perfecta en todos los casos.

Gracias a una sonda situada en la cuba, la computadora de la freidora analiza permanentemente el estado de la fritura.

En función de los alimentos, de la cantidad depositada en la cesta, de su temperatura y humedad, la “computer” reduce o prolonga automáticamente el tiempo de la fritura.

Una señal sonora indica cuando los alimentos están listos. La “computer” puede regular el elevador automático de cestas (opcional).

37 programas.4 ya pre- grabados con menú, temperatura y tiempo de fritura.

Nuevo diseño, claro y fácil de utilizar.

Aislamiento perfecto.

Temperatura controlada electrónicamente.

• Capacidad Cuba:  25 – 28 Litros.
• Potencia: 21,6Kw.
• Voltaje: 3 x 400 + N + T.
• Amperios: 32
• Dimensión freidora: 600 x 600 x 850/900 mm
• Dimensión cesta:  2 x 255 x 280 x 130 mm
• Producción: 57 – 68 Kg/h
• Carga máx. cesta 3/4:  3,25Kg
• Nº Cubas: 2
• Nº Cestas:  1 o 2