Grill de contacto doble N’dustrio 2132 de placas acanaladas, 540 × 280 mm, 2500 W

Grill doble con dos tapas para trabajar dos productos a la vez

En corto: grill de contacto eléctrico doble N’dustrio 2132 con dos tapas, placas acanaladas de fundición arriba y abajo, superficie de 540 × 280 mm, 2500 W, 540 × 360 × 210 mm y 28 kg.

El 2132 es el grill doble de N’dustrio: una placa inferior de 540 × 280 mm y dos tapas superiores que se abren por separado. Así se pueden tostar dos pedidos distintos, con tiempos diferentes, sin levantar el que todavía no está hecho. Placas acanaladas de fundición arriba y abajo, 2500 W de potencia, chasis de acero inoxidable, asas con recubrimiento termoaislante, bandeja recogegrasas extraíble y pies de goma. Mide 540 × 360 × 210 mm y pesa 28 kg.

Especificaciones del 2132

• Tapas: 2, independientes
• Placas: fundición, superior e inferior acanaladas
• Superficie de cocción: 540 × 280 mm
• Potencia: 2500 W
• Medidas: 540 × 360 × 210 mm
• Peso: 28 kg
• Chasis: acero inoxidable
• Equipamiento: asas termoaislantes, bandeja recogegrasas extraíble, pies de goma

Para cafeterías con desayunos y almuerzos

Es el grill de las cafeterías y bares con mucho movimiento en desayunos y almuerzos, donde entran a la vez un mixto, un panini y un bocadillo de lomo. Las dos tapas permiten atenderlos en paralelo. Frente al 2131, cambia una tapa grande por dos independientes y la placa lisa por acanalada. Más modelos en grill para hostelería.

¿Las tapas funcionan por separado?

Sí. Cada tapa se abre y se cierra de forma independiente, lo que permite cocinar dos productos con tiempos distintos.

¿Qué superficie de cocción tiene?

540 × 280 mm en total, repartida bajo las dos tapas.

¿Cómo se limpia?

Las placas de fundición se rascan en caliente con una espátula y la grasa cae a la bandeja recogegrasas, que se extrae para vaciarla. El chasis de acero inoxidable se limpia con un paño y desengrasante.