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Un aliado muy útil, robusto y compacto para todos los profesionales de pastelería y panadería que desean reducir considerablemente el tiempo de fermentación respecto al tradicional, sin renunciar a la calidad de los resultados. Es modular con los hornos eléctricos por convección de la serie con 4 bandejas para snack.
CAPACIDAD 8 43x34mm RUEDAS DIMENSIONES (LxPxH mm) 595x545x840 PESO 25,8 FRECUENCIA 50/60 POTENCIA ELÉCTRICA 1,2 HUMIFICADOR No



