HORNO GASTRONOMÍA ELÉCTRICO ELECTROMECÁNICO Y CAPACIDAD PARA 20 BANDEJAS GN 1/1.
Garantía de un año completa, recambio, desplazamiento y mano de obra del técnico en caso de que fuera necesario.
Características:
- Dimensiones internas (An)700 x (F)500 x (Al)1480 mm
- Dimensiones externas (An)880 x (F)915 x (Al)1865 mm
- Potencia eléctrica 26.250 W
- Temperatura máxima 250º C
- Peso 252 Kg.
- Voltaje 400 V – 50/60 Hz.
- Conexión Trifásica 3F + N + T
- Carro extraible de serie
- Capacidad 20 bandejas GN 1/1
- Distancia entre bandejas 67 mm.
- Posición bandeja transversal
- Sistema con display digital y encoder regulación en panel de control.
- Facilidad de uso.
- Inversor de giro.
- Alarma fin de ciclo.
- Micro de puerta.
- Termostato de seguridad.
- Lámpara interior led.
- Conexión de agua ¾
- Control de tiro manual.
- Motor de doble velocidad.
- Pulsador para vaporización directa.
- Vidrio abatible para fácil limpieza.
- Humedad regulable 0 a 100%
- Temporizador 0 -120 minutos y modo continuo.
- Capacidad para bandejas gastronorm GN


