Microondas industrial Sammic MO-1000 programable, 25 litros y 1000 W

Horno microondas Sammic MO-1000: 25 litros y 10 programas

El MO-1000 es el microondas con el que Sammic abre su gama profesional. Tiene 25 litros de cavidad, un magnetrón de 1000 W de salida y 10 programas que se guardan y se lanzan con una tecla. Esa es la diferencia frente al MO-1000M, que comparte cuerpo pero no memoriza programas. Va bien en bares de tapas, cafeterías, gastrobares y pequeños restaurantes que calientan raciones, descongelan o regeneran producto ya elaborado a lo largo del día.

Qué lo hace útil en una barra

• 10 programas memorizables: guardas el tiempo y la potencia de cada plato (la ración de callos, el pan de la tostada, la tarta) y cualquiera del turno lo calienta igual.
• Base cerámica fija en lugar de plato giratorio: aprovechas todo el fondo y no hay plato que se rompa o se descentre.
• Acero inoxidable por dentro y por fuera, fácil de limpiar entre servicio y servicio.
• Temporizador de 0 a 60 minutos y consumo de 1550 W a 230 V: se enchufa en una toma normal.
• Formato compacto: 510 x 430 x 310 mm, cabe en una estantería sobre la barra.

Especificaciones técnicas

Frente a otros microondas Sammic

Si en tu local el microondas lo usa mucha gente distinta y prefieres un mando sin programación, el Sammic MO-1000M con panel «Easy» tiene la misma cavidad y potencia. Si el volumen crece o calientas platos grandes y varias raciones a la vez, salta al Sammic MO-1834, con 34 litros y dos magnetrones que suman 1800 W. Compara más modelos en microondas industriales.

Consejos de uso y limpieza

Programa primero los platos que más vendes y anota en una etiqueta junto al horno qué tecla corresponde a cada uno. No lo hagas funcionar vacío. Pasa un paño húmedo por la cavidad cada día, antes de que la grasa se reseque, y limpia la junta de la puerta para que cierre bien. Deja libres las rejillas de ventilación del exterior.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre un microondas industrial y uno doméstico?

Construcción en inox, base fija sin plato giratorio y programas para repetir tiempos exactos. Están pensados para muchos ciclos diarios.

¿Cuántos programas puedo guardar?

Diez. Si necesitas más, el MO-1834 también es programable y tiene más capacidad.

¿Necesita instalación especial?

No: funciona a 230 V monofásica con un consumo de 1550 W.

Documentación

• Ficha técnica del fabricante (PDF)