Microondas industrial Sammic MO-1834 de uso intensivo, 34 litros y 1800 W

Microondas Sammic MO-1834: 34 litros y dos magnetrones

Cuando el microondas deja de ser un apoyo y pasa a ser una herramienta de producción, hace falta capacidad y potencia a la vez. El MO-1834 reúne las dos: 34 litros de cavidad y dos magnetrones con 1800 W de salida, preparado para uso intensivo. Además trae de serie un estante intermedio, de modo que puedes calentar en dos niveles. Es el modelo para restaurantes con mucho menú del día, cocinas de hotel, catering, hospitales, residencias y comedores escolares.

Dónde marca la diferencia

• Dos magnetrones: el calor se reparte mejor en una cavidad grande y los tiempos se acortan frente a un modelo de 1000 W.
• 34 litros y 360 x 409 x 225 mm interiores: caben fuentes y recipientes grandes.
• Estante intermedio incluido para trabajar con varias raciones a la vez.
• Programable, con temporizador de 0 a 60 minutos, para repetir tiempos sin pensar.
• Base cerámica fija e inox dentro y fuera.

Especificaciones técnicas

Comparado con el resto de la gama

Si calientas raciones sueltas y no necesitas tanta cavidad, el Sammic MO-1000 (25 litros, 1000 W) es más compacto y consume menos. Si trabajas con producto envasado con código de barras, el Sammic MO-1817S Scan & Go tiene la misma potencia de 1800 W en 17 litros y añade el escáner. El MO-1834 es la elección cuando la prioridad es meter más producto en cada ciclo. Mira más modelos en microondas industriales.

Uso y limpieza

Reparte el producto entre la base y el estante sin amontonarlo, para que la energía llegue a todo por igual. Guarda en programas los platos de más rotación. Limpia la cavidad y el estante cada día y revisa la junta de la puerta. Deja espacio libre alrededor para que ventile: con 2800 W de consumo genera calor.

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirven dos magnetrones?

Para sumar potencia (1800 W de salida) y repartir mejor la energía en una cavidad grande, lo que se traduce en calentados más rápidos y uniformes.

¿Qué incluye?

Viene con un estante intermedio para trabajar en dos alturas.

¿Necesita toma especial?

Funciona a 230 V monofásica con un consumo de 2800 W; es recomendable una línea con capacidad suficiente.

Documentación

• Ficha técnica del fabricante (PDF)