Lavavasos Sammic GP-50 con cesta de 50 x 50 cm y altura útil de 260 mm

Sammic GP-50: cesta de 50 x 50 para vasos y vajilla

El GP-50 se vende como lavavasos, pero su cesta de 500 x 500 mm y sus 260 mm de altura útil lo convierten en una máquina mixta: cristalería en la barra y platos, cuencos o bandejas pequeñas de la cocina. Es la solución para bares con cocina, restaurantes pequeños, cafeterías con menú y hoteles que quieren un solo equipo bajo mostrador para todo.

Mide 580 mm de ancho, 630 mm de fondo y 710 mm de alto, y se conecta a 230 V monofásica con una potencia total de 3350 W.

Qué lo diferencia de sus hermanos pequeños

• Más capacidad por carga: la cesta de 50 x 50 es el estándar de los lavavajillas de hostelería, así que admite platos llanos y cestas normalizadas.
• Más potencia hidráulica: bomba de 550 W, con lavado superior e inferior, para limpiar vajilla con restos de comida, no solo vasos.
• Cuba y calderín mayores: 23 litros de cuba y 4,5 litros de calderín, con 1800 W y 2800 W de resistencia respectivamente.
• Higiene asegurada: función Thermal Lock para aclarar siempre a la temperatura idónea y desinfección garantizada según DIN 10534.
• Fácil de usar y mantener: panel GP Xperience con iconos e IP65, puerta de doble pared, filtros y difusores extraíbles sin herramientas e interior en AISI 304 de esquinas redondeadas.

Especificaciones técnicas

¿GP-50 o GP-40?

Si solo lavas vasos, copas y tazas, el GP-40 ocupa 470 mm de ancho y consume menos agua por ciclo (2,2 litros frente a 2,7). El GP-50 compensa en cuanto entra vajilla en la ecuación o se lavan copas muy altas, gracias a sus 260 mm de altura útil. Ver otros equipos de este tamaño en lavavasos de 50 x 50 y en lavavajillas industriales.

Versión GP-50B

Incorpora bomba de vaciado con renovación del agua de la cuba por rebose. Imprescindible si la toma de desagüe está más alta que la salida de la máquina.

Consejos de uso y limpieza

Retira los restos sólidos de los platos antes de meterlos y coloca la vajilla inclinada en la cesta mixta para que el agua llegue a toda la superficie. Lava los vasos en cargas separadas de los platos. Vacía la cuba y limpia filtros y difusores al final del día. En zonas de agua dura, un descalcificador Sammic alarga la vida de la resistencia y mejora el brillo.

Preguntas frecuentes

¿Es un lavavasos o un lavavajillas?

Sammic lo clasifica como lavavasos, pero con cesta de 50 x 50 y 260 mm de altura útil puede lavar platos y vajilla además de cristalería.

¿Cuántas cestas lava por hora?

30 cestas por hora con el ciclo de 120 segundos y 24 con el de 150 segundos.

¿Qué instalación eléctrica requiere?

230 V monofásica, con una potencia total de 3350 W.

Documentación

• Ficha técnica del fabricante (PDF)