Máquina de perritos de 9 rodillos giratorios 900 W T-9 Irimar

En corto: 9 rodillos giratorios, 900 W a 230 V monofásica, 550 x 400 x 175 mm y 11 kg. Acero inoxidable AISI 201.

Capacidad para puntos de venta con mucho movimiento

Nueve rodillos dan sitio para tener salchichas en distintas fases a la vez: unas recién puestas, otras dorándose y otras listas para servir. Por eso la T-9 encaja donde los perritos son un producto fuerte y no un complemento: tiendas de conveniencia de autopista, bares de estadio, quioscos de parques de ocio, ferias o caterings de eventos. Pese a su capacidad sigue siendo un equipo de sobremesa, con 175 mm de altura, y se conecta a 230 V con 900 W. Revisa también el resto de equipos de hamburguesería.

Qué cambia respecto a sus hermanas

Es la única de la serie que crece en ancho: 550 mm frente a los 440 mm de la T-5 y la T-7. También aumenta el fondo hasta 400 mm y la potencia a 900 W. El resto es común: motor que hace girar los rodillos con un interruptor general, termostato con selector, pilotos de conexión y calentamiento, y bandeja recoge-grasas.

Consejo de uso

Con tantos rodillos es fácil reservar los de un extremo para mantener y usar el resto para cocinar las piezas que van entrando. Vacía la bandeja de grasa con frecuencia en jornadas largas; las patas de goma antideslizantes mantienen la máquina estable mientras los rodillos giran.

Ficha técnica del T-9 de Irimar

Preguntas frecuentes

¿Necesita instalación trifásica con 9 rodillos?

No. Funciona a 230 V / 50 Hz monofásica y su potencia es de 900 W.

¿Cuánto ocupa?

Mide 550 x 400 x 175 mm y pesa 11 kg, así que hay que reservarle un buen hueco en el mostrador.

¿Puede usarse para mantener salchichas ya hechas?

Sí. El termostato con selector permite bajar la temperatura de las resistencias para conservar calientes las salchichas ya cocinadas mientras siguen girando.

Documentación

• Ficha oficial en irimar.com