Muebles de ángulo Edenox para líneas de self-service
Pocos comedores tienen una pared recta lo bastante larga para toda la línea. Lo normal es que el recorrido tenga que doblar una esquina, rodear un pilar o formar una L o una U para aprovechar la sala. Los muebles de ángulo de Edenox son las piezas que hacen ese giro: unen dos módulos de la línea dispuestos en ángulo y mantienen continua la encimera y el correbandejas, de forma que el cliente avanza con la bandeja sin escalones ni huecos. Se usan en comedores escolares, de empresa, hospitales, residencias y hoteles.
Giros a 45° o 90° sin cortar el recorrido de la bandeja
El ángulo interno es el lado de dentro de la curva, el que queda hacia el personal; no necesita correbandejas y lleva estante intermedio aprovechable. El ángulo externo es el lado de fuera, por donde pasa el cliente, y admite un correbandejas opcional que se suministra desmontado para seguir la línea. Todos están fabricados en acero inoxidable y el frontal se puede panelar en color, igual que el resto de módulos de la serie.
Cómo elegir el modelo
Decide primero el giro y después el lado:
- 90° para esquinas rectas: líneas en L o en U.
- 45° para giros suaves o para encadenar dos de 45° y formar un chaflán, que deja más espacio de paso.
- Interno (SSAI) si el ángulo queda dentro del recorrido, del lado del personal.
- Externo (SSAE) si el ángulo queda por fuera, del lado del cliente; es donde se coloca el correbandejas.
Antes de pedir, dibuja la línea a escala con la ficha técnica de cada ángulo: las medidas de ocupación varían bastante entre modelos.
Modelos de la serie
| Modelo | Referencia | Dimensiones (mm) | Peso neto (kg) |
|---|---|---|---|
| SSAI-45 | 19092515 | 850 x 760 x 930 | 80 |
| SSAI-90 | 19092513 | 900 x 637 x 882 | 62 |
| SSAE-45 | 19092514 | 850 x 760 x 930 | 80 |
| SSAE-90 | 19092512 | 700 x 542 x 850 | 39 |
Especificaciones técnicas comunes
| Muebles buffet y autoservicio | |
|---|---|
| Acabado | Inoxidable |
| Altura encimera (MM) | 850 |
| Tipo buffet | Autoservicio |
| Tipo encimera | Inox |
| Medidas y peso | |
| Alto neto (mm) | 850 |
| Alto bruto (mm) | 860 |
Ángulo o mesa neutra
Si la línea es recta, no necesitas ángulos: la mesa neutra de self-service da tramos sin equipo de 800 a 1600 mm. Los ángulos solo tienen sentido para girar. Al final del recorrido suele ir el mueble para caja, que también se puede colocar tras un giro. Más módulos sin equipo en muebles neutros.
Montaje y cuidado
Nivela el ángulo y los dos módulos que une antes de fijar el correbandejas: una diferencia de pocos milímetros hace que las bandejas se atasquen en la junta. Sella la unión entre encimeras si el fabricante lo prevé, para que no entre suciedad. Limpia con agua y detergente neutro y seca en el sentido del satinado.
Preguntas frecuentes
¿El ángulo interno lleva correbandejas?
No lo necesita, porque queda del lado del personal.
¿Y el externo?
Admite correbandejas como opción; llega desmontado.
¿Tienen hueco de almacenaje?
Los ángulos internos llevan estante intermedio.
