Bandeja de aluminio perforada para hornos de panadería y/o pastelería, disponible en distintos tamaños. También son conocidas como bandejas con agujero, el diámetro del agujero es de 1 mm.
Sirven para hornos de panadería grandes, y están pensadas especialmente para hornear pan; baguettes, baguettínes, panecillos…
Disponible en distintas medida: 440×310, 465×330 y 600×400 mm.

